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如果长期坚持如此的话肯定是可以起到减肥效果的，但这却不是科学的减肥方式。
首先从两餐的时间间隔上来看，我们大概是上午11点到1点吃午饭，而晚饭一般要6~8点左右才吃得上，中间间隔的时间怎么说也有6小时左右，而我们的胃排空时间大概是4小时，所以很多人在下午四五点的时候就饿的不行需要加餐了，如果晚餐只吃一个苹果度过的话，很难熬过饥饿，坚持到睡前，没准在睡前忍不住来一顿宵夜，多的热量都摄入去了。再说了，减肥也不仅仅是晚餐的事情，一日三餐我们都应该把握好，均衡好营养，减肥的首要条件就是：每日摄入的热量需要小于消耗的热量，即使晚餐什么也不吃而午餐吃了一顿大餐，把肚子填得满满的，热量超标，高油高脂，最终导致摄入总热量超标，最终的结果依然是无法减肥。
另外，我们晚上虽然代谢较低，活动较少，但依然是需要能量和营养来支持少量的活动和基础代谢的，如果只吃一个苹果的热量，估计也很难支撑晚上的体力消耗，很容易饥饿，而控制不住食欲，摄入额外热量，比如吃点零食啊，吃顿小点啊，结果最后又多余的热量都摄入去了。
其实我们可以把能量调整得更科学，例如减少一点早餐摄入量，减少一点午餐摄入量，这样晚餐的摄入量就不用减少这么多，也更能够让我们坚持下去，每日如果知道自己需要摄入的总热量，在此热量的基础上减少500~1000大卡的热量摄入就足够了，其实只需要我们每餐少吃1/3左右就能够达到目标，不用一定要在晚餐上下文章，而可以分配到三餐，尽量搭配合理营养，不要让自己饥饿难忍。晚餐相对早午餐需求营养热量更少，可以吃得更清淡，更粗茶淡饭，可以增加蔬菜、全谷物类食物摄入，减少高油高脂食物的摄入，如果坚持一段时间，肯定也能达到减肥效果。
袁欣营养师
当然可以减肥！
一个拳头大小的苹果大概200g，差不多提供100kcal，对比一个正餐动不动350~500kcal来说，一个晚餐就可以减少250~400kcal，这些能量如果都算成是减少脂肪，相当于每天可以减少脂肪32g~52g，一个月下来就能减960~1560g，也就1~1.5kg而已。
有过晚餐只吃苹果经验的人，往往会发现今儿晚餐只吃苹果，明儿早上就能瘦1~2kg，可比上面推算出来的减肥效果好的多的多了！
原因是什么呢？
饮食能量&蛋白质太低
无论是饮食能量太低，还是饮食中缺乏蛋白质，都会导致肌肉水分的丢失，短期体重剧烈波动的原因也只能是水分和肌肉的丢失。长期下去还可能有内分泌紊乱的事儿发生，女性停经闭经也不鲜见。
如果迫切想减肥，但是晚餐确实是最能控制的一餐，不妨参照下面的建议做：
蔬菜：150-200g，相当于一根黄瓜的重量，如果是叶菜的话，轻轻抓住2把的样子，少油烹炒即可；蛋白质：选择1-2块豆腐干或相当量蛋白质的豆腐等；主食：一个拳头大小的薯类或者小碗半碗杂粮饭。
用这样的方法，一个月减2~3kg的脂肪也是很有信心的！
祝你健康享瘦！
作者：唐芳，营养师，健康管理师，康复治疗师，王兴国营养特训班第五期学员，擅长一对一减脂、慢性病饮食和运动指导
营养百事通
不管是哪里的健康贴士，一般都会建议人们多吃蔬菜和水果。在我们一般人的观念里，吃苹果是非常好的。但是有人说吃苹果要分时间，其实没有这么多说法啦，小编在这里为大家搜罗了一些关于苹果的好处的资料来和大家分享，下面我们就一起来看一看，苹果有些什么样的好处？
苹果是一种天然美容品，被许多爱美人士奉为美容圣果。苹果中含有0。3%的蛋白质，0。4%的脂肪，0。9%的粗纤维和各种矿物质、芳香醇类等。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收。所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用，维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着，常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外，苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅，有祛痘作用。
防止肥胖：和其他水果相比，苹果可提供的脂肪可忽略不计，它几乎不含蛋白质，提供的卡路里很少，平均100克只有60卡路里。而且它含有丰富的苹果酸，能使积蓄在体内的脂肪有效分散，从而防止体态过胖。
美白牙齿苹：果含丰富纤维素，其中的细纤维可以清除牙齿间的污垢，让你有足够自信的笑容。
排毒养颜：苹果含丰富的果胶，有助调节肠的蠕动，而它所含的纤维质可帮助清除体内垃圾，从而助你排毒养颜。
美白皮肤：苹果中含有大量的维生素C，常吃苹果，可帮助消除皮肤雀斑、黑斑，保持皮肤细嫩红润。
现在你知道吃苹果的好处有多少了吧。苹果在我们生活中很常见，价格也不是很昂贵，我们一般的老百姓都可以买得起，所以小编建议大家每天都要坚持吃一颗苹果哦。但不管是什么样的水果，一定要注意，饭前和饭后半个小时之内不要吃，会引起肠胃的不舒服。
王小二果园
可以暂时减，但是会反弹
晚上只有一个苹果的营养，根本满足不了身体的需要。你身体只是七中营养元素中的脂肪过多，而不是其他蛋白质，矿物质元素，纤维素等营养过多，说不定还缺乏某些营养。
而当你只吃一个苹果，它的营养多数是水分，纤维素，维生素等，营养元素根本不均衡，量也远远不够自己身体的需要。
每天的营养需求参考膳食宝塔
我们人胖是因为身体的营养混乱导致脂肪代谢差和脂肪产生合成过多造成的。
减肥得去科学合理地饮食，而不是去节食少吃减肥，这样减肥只会适得其反。
节食也伤害身体
减肥记得均衡营养，科学合理饮食。
当身体激素水平异常，糖类能量会更多转化为脂肪储存起来
所以保持血糖稳定也是减肥要做的
欢迎关注我，我文章有写怎么通过食物去减肥的，可以去看看
居家瘦营养减肥知识
要不吃饭以后都不要吃，要吃饭就一直吃，不吃饭肯定能瘦，我大学舍友亲身经历，但是后来一吃开饭体重又上去了。我晚饭一直都吃，只要坚持运动，饭量保持一定，肯定能瘦，没必要不吃晚饭
