哈嘍大家好!我是美食吃貨用心(越分享越快樂)之前分享的糖醋荷包蛋特受歡迎,前兩天的土豆絲荷包蛋也是大家喜歡的,雞蛋是非常有營養的食物, 基本是每家餐桌早餐不可缺少的,它們除了炒和煮,荷包蛋也是很家常很受歡迎的一種吃法。荷包蛋可以煮出來也可以煎出來,大部分人比較喜歡吃煎荷包蛋,口感更味道都很棒。可多今天分享給大家這款好吃到爆炸的煎荷包蛋,學會獨家秘製醬汁連吃三天都不膩!關鍵是非常簡單哦~
首先準備食材~雞蛋 四個小蔥兩顆小米椒一個,杭椒一個(不喜歡吃辣可以不放)生抽一勺老抽一勺燒烤醬一勺
第一步:小蔥,杭椒,小米椒洗淨切成圈備用
第二步:開大火後將油預熱,待油燒熱立刻關掉火,打入雞蛋,雞蛋在熱油裡邊緣慢慢成型
第三步:雞蛋的一面基本成型,輕輕將蛋翻面,這時再開火調至小火。
第四步:醬汁~一個乾淨的碗,加一勺生抽,-勺老抽,一勺燒烤醬攪拌成半碗醬汁,倒進鍋中,調中火燒開
第五步:讓每個荷包蛋均勻的裡.上醬汁即可關火,撒上切好的蔥花,辣椒碎,裝盤即可
(因為生抽,老抽燒烤醬都有鹹味,所以不用加鹽!)
剛出鍋就像熱乎乎的包子,夾一個雞蛋進去,天啊,好吃哭了,你們一定要試試,一定要試試呀
顏值這麼高的你要是喜歡的就動手讓家人也嚐嚐吧!
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