吃什么食物最能减肥？你怎么看？

减肥的饮食安排的关键是兼顾营养均衡和限制热量。因为要限制热量，食物的摄入量少，可能会导致一些营养素的摄入不足。从食物类别看，需要限制的主要是谷物薯类和动物脂肪。坚持食物多样的饮食原则，食物的类别多样。可以把不同的食物安排在不同天里吃，这样既能限制食物量，又能食物多样。下面的日食物种类表列出的都是指吃进嘴里的量，不包括原料的不可食部分。一、谷物/薯类每天吃的总量限制在120-250g大米。具体量要看个体，有的人会减肥的同时还练器械，这时，总量甚至可以放松到300-400g。食物的种类尽量多。大米、面粉、粗粮（不含大豆）、薯类轮流吃。粗粮和薯类能每星期各吃两-三次。谷物和薯类的食用量可以进行动态调整，一开始每周减少10%-20%，直到出现身体不适或练无氧受到明显影响。找到一个适当的量，即可以减脂，身体又可以维持正常，肌肉能坚持练下去。二、大豆/奶大豆和奶制品仍然是必需的食物。1、20g大豆相对应的豆制品，大约是200g浓豆浆（或豆腐脑或内酯豆腐），100g豆腐，50g豆腐干。2、200-300g脱脂奶、脱脂酸奶。三、蔬菜和水果蔬菜量与不减肥的普通人相比，变化不大，水果有所减少。同样注意种类尽量多，可以分配到不同天里。1、300g的多种蔬菜。其中有100g的蘑菇类海藻类，一半以上是深色蔬菜。2、100-150g的水果。选择热量低、营养高、富含抗氧化剂的水果。四、动物性食物种类尽量多的原则仍然适用。既要控制总量，更要控制其中的脂肪总量。练肌肉的话，总量采用上限甚至可以更多，但注意严格控制里面的脂肪。1、25g的蛋类。相当于小半个鸡蛋或3个鹌鹑蛋。2、50-100g的鱼虾类，贝类蟹类。以海产品为佳，尤其是海鱼。注意不吃虾蟹的黄、膏，鱼皮可以吃。不吃鱼内脏。3、50-75g的畜禽类。选择禽类和兔瘦肉，不吃猪牛羊马驴鹿，不吃内脏，禽类去掉皮（鸡翅带有很多鸡皮，不要吃）。五、食用油和盐食用油5-15g。选择亚麻籽油，其次是符合1:5营养比例的专业调和油、芥花油或菜籽油、大豆油。不要选用橄榄油或茶籽油，更不要选用玉米油、葵花籽油。盐不超过6g最好，如果出汗量大，下限可以适当提高。六、水每天饮用水1.2-1.5升，如果出汗量大，可适当增加。只喝水不喝任何饮料。不饮酒。