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食材：豬皮，生薑，蔥，鹽，小蘇打
1、豬皮洗淨，放入涼水下料酒焯水
2、水開豬皮煮至透明撈出，颳去豬毛和油脂清洗乾淨
3、另起鍋燒水，加入生薑和蔥去腥，多煮15分鐘撈出
4、豬皮正反面反覆刮淨後切成小條狀放入碗中
5、碗中加入小蘇打和鹽反覆抓揉，清洗至光亮
6、豬皮條放入碗內加適量清水，鹽，薑片上蒸鍋蒸好拿出晾涼即可
好啦，今天的美食分享就介紹到這裡了，製作的過程中有任何疑問，都可以隨時給我留言喲。
小編會第一時間回覆的，喜歡的朋友可以推薦一下，請轉發給身邊的朋友喔！
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