欢迎大家收看悠哉美食，本文为原创，未经授权误盗用，谢谢，今天教大家做一道土豆炖牛肉，只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土豆炖牛肉。
准备材料：牛肉500g，土豆1个，胡萝卜1个，小米椒2个，姜1块，生抽2汤匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，盐3g，冰糖3颗
做法：1. 葱姜辣椒洗净切好
2. 牛肉切块，可以比我这个稍微切大点
3. 锅里冷水放入牛肉 料酒焯水，捞上来洗净备用，两个土豆一个胡萝卜切块，油锅烧热把葱姜辣椒炒出味，加入焯好的牛肉，加生抽老抽，加水漫过牛肉，炖的差不多之后加入土豆胡萝卜，过10分钟左右，加三块冰糖，一点盐，出锅～很多照片没拍……
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