3種食物，是“養肝王”，在調理肝炎、肝硬化，防癌變上好處多多，可以多吃點
1、葛根
中國的傳統藥物，其莖、葉、花、果、根均可入藥。現代藥理發現，葛根含肝臟所需的多種維生素、糖原、氨基酸等成分，對肝細胞有保護作用，能提高肝細胞的再生能力、恢復正常肝臟機能，強化肝膽細胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵，被稱為“護肝寶”。
2、枸杞
枸杞，養生價值極多，其中養肝功能較突出，不僅可清肝明目，所含的多糖、胡蘿蔔素、核黃素及鈣、磷、鐵等多種礦物質和氨基酸，具有保肝作用，能促進肝損傷的修復，防止肝功能紊亂，是中醫上調理肝病的常用食材。
3、決明子
決明子，清肝保肝作用最強，可用於肝陽上亢、除肝熱、助肝氣。所含的大黃素葡萄糖苷、大黃素蒽酮等物質，還能促進肝細胞再生，調理肝炎及肝硬化。
肝炎及肝硬化患者，要想有更針對性養肝護肝，加強對肝臟的養護，可以利用以上食物做一個合理的搭配，來進行針對性地調理。
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