越来越多的中国美食走出国门。君子食堂是由耶鲁大学的一对学生于2015年创办的，他们将自己的人生理想融入到品牌中，以本地食材为主打造有特色的中国味道。其新店占据了一个转角空间，巨大的窗户延伸到临街的墙壁上，两边折叠着开放式面板店面，成为了外面熙熙攘攘的街道生活的延伸。
为了重塑美国人对中国文化的看法，设计团队没有使用传统的、老套的图案或符号，而是选择了简单的形式和对比鲜明的色彩。
“颜色的灵感来自于儿时对中国北方早春季节的回忆，当时这种食物是由家庭按照农历传统制作的。薄荷绿色与雪白色，以及天然桦木的温暖质地，完美结合了外观，清新的气息，萌发生长的精神，这是空间氛围的关键。”设计师说。
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