巨甜!比甘蔗還甜的冰糖心金桔,止咳化痰,一口爆汁,必須帶皮吃!

巨甜!比甘蔗还甜的冰糖心金桔,止咳化痰,一口爆汁,必须带皮吃!

一年中什麼時候的水果最好?古人言“一年好景君須記,最是橙黃橘綠時”。冬季啊,便是吃桔子最好的季節。

吃桔子最怕剝皮和吐籽兒。剝完皮手上粘兮兮,還要用手接著籽兒,想工作、追劇時來一個,實在不方便,小巧省事的金桔自然成了懶癌患者們的最愛。

可金桔的味道和口感實在是個大bug。一口下去,嘴裡全是桔子皮味兒,又苦又嗆,吃多了還麻嘴,要是這樣我寧可吃帶皮的桔子!

圖片源於網絡

本以為有生之年,都見不到又甜又不用剝皮的桔子了,沒想到昨天下午,同事抱回了一箱融安脆皮金桔,又甜又多汁,一下午時間,整整5斤的金桔,我一個人吃光了!!

一口下去,汁水滿滿,不苦不澀,肉細無籽,連皮吃卻沒有嗆人的桔子皮味,每顆都有冰糖心!!一邊工作一邊往嘴裡塞,整個人都甜起來了~

沒有桔子皮味兒的超甜小金桔

[冰糖心脆皮金桔 ]

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不用剝皮也很甜,一口爆汁

世上金桔千千萬,皮苦嗆人的金桔佔一半。要是金桔連皮吃也很甜,肯定能風靡全世界吧!

左為融安脆皮金桔,右為普通金桔

市面上常見的金桔,又叫油皮金桔,因為表皮下有很多“油胞”,就是你看到的一個個數不清的小突起,所以才讓它吃起來痠麻、苦澀。

脆皮金桔,雖然脫胎進化於普通金桔,卻沒有導致痠麻的“油胞”,所以連皮吃時,

沒有任何嗆人的桔子皮味兒,不痠麻、不苦澀。

皮薄如紙,光滑水嫩,摸上去如嬰兒肌膚般細膩,一口咬下,汁水瞬間迸開,甜蜜的汁水一陣陣在嘴裡沖刷,滿口爆汁的爽脆,簡直太驚喜。

再小也能爆出汁

照顧園子的老果農說,他們在照料果樹時經常隨手摘一顆青青的金桔,衣服上蹭蹭就塞嘴裡了,孩子們嘴饞,也是這樣吃過來的

巨甜!比甘蔗还甜的冰糖心金桔,止咳化痰,一口爆汁,必须带皮吃!

脆皮金桔成熟後也帶青,不影響口感與甜度

柑桔類的營養80%都在果皮,連皮吃的脆皮金桔,既沒有剝皮髒手的煩惱,又能一口吸收桔子的全部維C,比小柿子好吃,比葡萄省勁,太滿足~

皮薄如紙不嗆人,一口爆汁

顆顆甜出冰糖心,不用吐籽兒

解決了剝皮這個頭等大患,接下來就要說說吐籽了。

小編覺得吐籽比剝皮還煩,一瓣桔子就那麼點,還要吐個籽兒,掃興。幸好融安脆皮金桔沒有這個問題。

左為融安脆皮金桔,右為普通金桔

如你所見,絕大部分的脆皮金桔都是沒有籽的,完全不用擔心像吃普通金桔一樣“噗噗噗”地吐籽。

而且它肉質綿密無渣,十分細膩,甜到什麼程度呢?甜出冰糖心的蘋果你見過,甜出冰糖心的桔子,你見過嗎?

據檢測,融安脆皮金桔的甜度普遍在20%左右,而夏天的車釐子、初秋的哈密瓜,甜度也不過才17%,比同樣有“冰糖心”的阿克蘇蘋果還甜呢

甜出冰糖心的金桔,肉細無籽

不催熟、不打臘,喝泉水長大

如果說金桔是廣西的名片,那融安脆皮金桔就是廣西金桔裡的活招牌。

融安山林廣佈,日暖水足,晝夜溫差大,自6月開花起,融安金桔就在長達5個月的時光裡,孜孜不倦地積累著糖分。

果農們不屑取巧,連肥料都只用自家發酵的有機農家肥。日出而作,日落而息,靠著持家的女人們一點點挑到山林裡去。

融安脆皮金桔生長過程中,不沾農藥,不接觸化學肥料,完全採用物理防蟲。

因為生長自然,不催熟不用保鮮劑,不拋光也不打蠟,直接樹上熟,還獲得了綠色食品認證

脆皮金桔是非常適合冬天的水果,含有豐富的維生素A、維生素C、金桔甙等,常對電腦的上班族,隨時備一點,生津止渴還美容

冬季寒氣重,霧霾大,孩子常咳嗽。把脆皮金桔洗淨,加上濃濃的蜂蜜醃製1-2天,做出來的金桔蜂蜜膏,止咳化痰最好不過。

巨甜!比甘蔗还甜的冰糖心金桔,止咳化痰,一口爆汁,必须带皮吃!

或者冬日飲食油膩,略加蜂蜜放入烤箱烤一會,做成開胃消食的金桔蜜餞,比一般金桔做出來的更香甜。

要是實在懶得動,那就隨便洗一洗,放心大膽帶皮吃,家裡有寶寶和老人的,一口一個,不用剝皮,怎麼吃都方便。

我們特意準備了家庭裝和禮盒裝兩種,家庭裝實惠,淨重5斤,過年一家人吃沒問題。

不催熟、不打臘,一口一個超過癮

禮盒裝精緻,精選大果,小小一盒送禮體面。

過年的水果買了嗎?備一盒老少皆宜的融安脆皮金桔,這個冬天,讓你又甜又暖。

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