長壽村村民靠喝這種水，健康活到80歲！
從古至今，長壽是許多人的共同追求，雖然現在生活水平提高了，人均壽命也長了，但卻不如以前的人那麼健康，癌症這個詞都已變得沒那麼讓人驚奇了。說到底，都是跟生活環境惡化、食物汙染等大環境有關。但有一些人，卻能在這個亞健康時代，健康活到一百歲。
有長壽鄉之稱的浙江桐廬，全縣人口預期壽命超過80歲。而這個縣下的一個叫石舍村的，在中國癌症高發的二三十年間，竟無一人罹患癌症，成為名副其實的“無癌村”。
到底這裡的人有何養生之法？
經過專家實地考察，發現這裡的人脾胃之氣充足，與同齡人相比勝出一截。而脾胃是人的後天之本，脾胃好，不僅少生病，人也會更長壽。而他們保持脾胃之氣健盛的方法，就是食療。
桐廬當地人食療保健的歷史悠久，而採食隨處可見天然生長的土黃芪、曬乾泡水喝是其中重要的一環，也是當地老人脾胃氣盛的訣竅所在！
黃芪，被《神農本草經》列之為上品，有“補氣諸藥之最”一說，它的補氣效果幾乎可與人參相媲美，但價格卻不及人參的十分之一。
黃芪，國醫大師的養生寵兒
國醫大師朱良春，活到了98歲的高齡，他年輕時因為日夜操勞，體力不支，人也消瘦，之後吃了幾個月的黃芪後，精神開始好轉，而他常吃的，就是一碗黃芪粥。
材料：綠豆、薏仁、扁豆、蓮子、大棗。。這些材料用清水洗淨，然後用黃芪浸泡過的水熬煮，煮開後小火熬40分鐘，吃前加幾顆枸杞即可。
這個粥最關鍵的一環，是用黃芪水來熬煮，而黃芪是一種易黴變蟲蛀的藥材，為了保持材質靚麗，有些商家會用硫燻，如果買到這種藥材，不僅不利於健康，還會對身體產生危害。所以，選擇優質的黃芪很重要。
黃芪破壁草本 泡水
如何判斷黃芪是否被硫燻過？
如果黃芪切面偏白的，肯定是硫燻過的了。所以要選擇斷面是微黃的，聞起來也沒有刺激性味道的黃芪片。
黃芪片較厚實，沒那麼容易泡出藥材的有效成分，在煮這個養生粥前，要先把黃芪泡5個小時左右，然後才能用這些黃芪水去熬粥，所花時間較長，也比較麻煩。
現在有了現代中藥，破壁的黃芪，大家也可以選用這種。不需要提前泡，用水一衝攪拌一下就可以了。而且來自道地產區，全程可追溯，也不擔心被硫燻過。相於傳統的中藥黃芪片和新型的黃芪破壁草本，你站那一邊？
長壽，可能是晚期躺在床上數著日子過，也可能是80歲還能健步如飛。在年輕的時候，就悠著點吧，任何時候，都應該學會養生。
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