小火伴们，你们爱好吃馒头吗，小编是很爱好的，事实成果每天吃大年夜大年夜米，也是很腻人的，每隔一段工夫照样要换个口味的，吃点馒头花卷这都是不错的选择，然则吃面馒头有一个短处，那就是总会买多，等第二天再吃的时辰，就没有刚买回来时的喷喷鼻甜口感，吃起来一点也不甘旨，这个时辰要如何办呢，小编给大年夜大年夜家引荐一个吃法，那就是煎馒头片，甚么时辰想吃，就甚么时辰做，吃起来喷喷鼻酥可口。
有很多的小火伴，都说做不好煎馒头片，煎出来都邑糊锅，吃起来还有点粘牙，会呈现这类状况那是因为做的编制纰谬，少了一个关头的一步，所以做出来才不会好吃。
我们在煎馒头片时，要先把馒头片滑腻的那一面给去掉落落，不然煎出来的口感不好 ，去好皮以后把馒头切成0.5厘米旁边厚的大年夜大年夜小。
有很多人在切好后就直接下油锅煎了，多么的做法是缺点的，吃起来是油腻腻的，还不酥脆，切完切切弗成直接下锅煎，要多加一步，我们要把馒头蘸上一点水，当然假定直接就沾水，到油锅里是要蹦油花的，所以我们要预备一个鸡蛋往外面到上一点的水，在加上一点的食盐，搅拌平均便可以了。
下锅煎之前，用馒头片蘸一下鸡蛋液便可以了，多么便可以下锅煎了，煎到两面金黄便可以出锅了，假定爱好重口味的可以鄙人面在刷上一层的辣酱，在撒上一点的芝麻，孜然，多么名望金黄，喷喷鼻酥可口的煎馒头片就做好了。
小火伴们，不要小瞧了多加的这一步，这一步是异常关头的一步，多么既可让馒头片不那么吸油，还可让蘸了鸡蛋液的馒头片煎出来名望金黄，喷喷鼻酥可口，煎馒头片做出来油多，吃起来口感不酥脆就是因为少了这一步，有爱好的小火伴就尝尝吧！
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