今天教大家做一道凉拌菜，香辣爽脆，比大鱼大肉还好吃，做法简单，一起来学习看看吧！
需要准备的食材有：娃娃菜、红辣椒、青辣椒、蒜子、白芝麻、辣椒面
1.将娃娃菜去掉老根，再一片片掰下来，清洗干净后控干水分备用。
2.将娃娃菜改刀切长条，红辣椒去籽后切丝放入碗中。
3.再将青辣椒切圈，蒜子切末放入碗中，加适量盐、两大勺白糖和适量香油搅拌均匀。
4.取一个小碗，碗中放适量辣椒面和白芝麻，熬一点热油倒入碗中将辣椒面和芝麻炸香再搅拌均匀。
5.将白菜盛入盘中，最后淋上刚刚调好的辣椒油即可。
6.吃的时候搅拌均匀，香辣爽脆特别好吃，下酒又下饭，做法特别简单，拿肉都不换！
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