前段日子里，鹅带大家喝过了高地（Highland Scotland）风格醇厚的大摩（Dalmore），也尝过了轻盈柔美的日本威士忌仓吉（Kurayoshi），小伙伴们都给出了相当不错的反馈，欣喜之余也更坚定了想为大家寻找真正好喝且高性价比威士忌的决心。
说到苏格兰单一麦芽威士忌（Single Malt Scotch Whisky），有一个威士忌爱好者绝对绕不开的精品产区——岛屿区（Islands），而今天，鹅娘就要为大家推荐一款来自岛屿区的小众品牌吉拉（Jura）。
吉拉产自岛屿区中的吉拉岛（Isle of Jura）。虽然在苏格兰所有的岛屿产区中，艾雷岛（Isle of Islay）凭借其标志性的泥煤风格和较高的品质拔得了头筹，但是那种充斥着消毒水与化学试剂味儿的“重口味”并不是谁都能接受的，这时毗邻艾雷岛的吉拉岛便成了一个“清新派”的最佳选择。
Jura在盖尔语中意为“太阳升起之地”，此地怪石嶙峋、偏远且狭小。岛上仅有两百多位居民，和一条通往岛屿中心的路，被著名作家乔治·奥威尔（George Orwell）称为
“极难前往之地”。
乔治·奥威尔在吉拉岛上养病时，吉拉酒厂的“生命之水”成了支撑他创作《1984》的动力。就是在那条运送威士忌的吉拉小路旁，他的笔下诞生出了那个觉醒却又被磨灭的温斯顿，摸不到却又真实存在的“老大哥”。
乔治·奥威尔去世后，吉拉酒厂在2003年推出了“1984纪念款”，用以纪念这位伟大的反乌托邦主义作家。
尽管吉拉岛是极难前往之地，但仅有的小路上仍会有很多游客。因为，在这样一个野鹿比人多的小岛中心藏着吉拉酒厂。
吉拉酒厂是一家十分讲究风土的酒厂，当地地理环境与苏格兰全境都有着极大的差别。遍布的棕榈树不同于苏格兰的湿地地表，活跃的开放性海域取代了水流缓慢的闭塞峡谷，再加上吉拉岛上十分洁净柔软的水质，每一分吉拉岛的独特性都融入了一瓶瓶的吉拉威士忌中，可以说，饮下的每一口吉拉威士忌，都是不甘平凡的
岛屿味道。
除了得天独厚的地理环境，吉拉岛还有全苏格兰岛屿区最高大的蒸馏器（蒸馏器的高低直接影响酒体与油润感），而且不太习惯于使用过度泥煤烘干后的麦芽进行发酵，因此孕育出的威士忌有着不同于隔壁艾雷岛的优雅可人。
吉拉整体走纯净的“
小清新”路线，酒体轻盈柔和，回味意蕴深长，香气上则是吉拉酒厂标志性的松木风味，还带有丝丝轻柔的海风咸味，对于很多初探威士忌殿堂的人来讲，吉拉无疑是一个接受度非常高的选择。
吉拉酒厂在熟成上同样不会降低对自我的要求，无论是美国的
白橡木波本桶，还是来自西班牙大厂冈萨雷比亚斯（Gonzales Byass）酒庄的雪莉桶，亦或是严选世界各地的其他风味桶，都为吉拉的威士忌带来它该有的成熟风韵。
简单了解过后，小伙伴们会不会对吉拉威士忌有了更为浓厚的兴趣呢？
今天鹅娘便献上4款吉拉的经典酒款，更是有21年的高年份款哦~还要偷偷告诉你，我已经在你的账户里放好了一张吉拉特特特特特大优惠券：
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吉拉10年单一麦芽威士忌
Jura 10 Years Old Single Malt Whisky
299RMB
Jura 10YO Single Malt Whisky是Jura产品中表现相当平衡的一款，将烟熏风味的和不带有泥煤气息的威士忌在波本桶中混合熟成，最终以雪莉桶做收尾，这无疑将会为柔和的烟熏气和新鲜水果的香气中再添一抹复杂的气息。
吉拉七分木单一麦芽威士忌
Jura Seven Wood Single Malt Whisky
999RMB
Jura Seven Wood Single Malt Whisky是一款富有创造力和想象力的独特酒款，Jura酒厂技艺高超的调和师将在七种不同橡木桶中熟成的原酒，调和成独具匠心的Jura Seven Wood，有着浓郁饱满的咖啡，生姜的香气，隐约中又带有丝丝牛奶巧克力的香甜，入口满满的焦糖，甘草与桃子的香气，收尾相当复杂又悠长。
吉拉18年单一麦芽威士忌
Jura 18 Years Old Single Malt Whisky
1288RMB
Jura 18YO Single Malt Whisky是一款初入熟成风范殿堂的威士忌，在经历了略微的泥煤烘干工艺后，这款酒粘染了丝丝的烟熏泥煤的香气，更妙的是在熟成的收尾阶段将原酒在波尔多列级庄的酒桶中臻至那个味蕾的高点。有着浓郁的太妃糖，热带水果和肉桂的香气，是一款迈入大酒殿堂的珍品。
吉拉21年单一麦芽威士忌
Jura 21 Years Old Single Malt Whisky
1388RMB
Jura 21YO Single Malt Whisky是Isle of Jura酒厂的一款高年份威士忌，是珍藏系列中的中端产品。这款威士忌有着艳丽的深桃花心木色，充满了太妃糖，甘草和香料的香气，口感上酒体相当饱满，结尾有着愉悦又满足的香气。
在吉拉岛，蒸馏厂是小岛的心脏，是岛民们世代的骄傲。这些威士忌就如同它们诞生的那座岛屿一样，傲然于世，不同凡响。快来一起尝尝瓶中的纯净岛屿灵魂吧。
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