今天工作很累,无心情煮饭,也没有力气去买菜了,简单做个小菜吧。
榨菜清洗一下,沥干水分,加点糖拌匀一下,中和一下盐分。
五花腩切薄片,用生粉,生抽,少许胡椒粉,姜汁酒拌匀,如果觉得干的话,可以加少许水分。
五花腩调味之后,可以放榨菜和冬菇拌匀。
隔水蒸7~8分钟。
也可以煮饭的时候,放电饭煲一起蒸,这样饭煮好了,菜也好了。
我一般就是这样做的。
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2018-12-28 21:45:59 洋蔥日記
今天工作很累,无心情煮饭,也没有力气去买菜了,简单做个小菜吧。
榨菜清洗一下,沥干水分,加点糖拌匀一下,中和一下盐分。
五花腩切薄片,用生粉,生抽,少许胡椒粉,姜汁酒拌匀,如果觉得干的话,可以加少许水分。
五花腩调味之后,可以放榨菜和冬菇拌匀。
隔水蒸7~8分钟。
也可以煮饭的时候,放电饭煲一起蒸,这样饭煮好了,菜也好了。
我一般就是这样做的。
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