-曝光龙岗深巷里的“糖水组织”-
①
开业1年多
靠着超能打的味道和性价比slay全场
②
糖水、小吃、面食、油炸、牛杂等
120多招美味袭击,招招致命
③
直接把你一年四季的下午茶行程都安排得满满的
1
这家专做街坊生意的糖水铺
开业以来好评一直biubiu往上蹿
简直是一本行走的《糖水小吃图鉴》
part1.糖水篇
「招牌烧仙草」
每次一到夏天必点的烧仙草,在这里有冷/热两种做法,居居女孩们也可以肆无忌惮地把它加入秋冬甜品清单。
一份烧仙草的料给得非常足,除了烧仙草、芋圆、红豆,还把红腰豆、红豆、西米芋头统统倒入,不大不小的碗里被乘得快要溢出来惹~
作为一个合格的芋圆小公举,自然是先翻它的牌。紫薯圆和地瓜圆的Q劲都很到位,我最喜欢享受着芋圆在牙齿上撕扯的快感。
仙草的滑嫩度自然也没话说,连勺子也hold不住直往下溜。仙草的甜味始终还会泛出一丝丝苦味。
珍珠偏粘稠且弹性很足,仙草和牛奶缠绵在一起的口感,香甜顺滑,吃一碗我都嫌不过瘾。
「桃胶银耳红枣炖鲜奶」
冬季养生必备的桃胶银耳红枣炖鲜奶,一度被小仙女们当成前男友面膜的平价替代品。
熬煮多时的桃胶银耳,呈现着通透的啫喱状,整锅写上了“胶原蛋白满满”六个大字!
细滑的银耳搭配着弹软的桃胶一起“出浴”,吃掉的每一口似乎都在脸上美颜程度+1。
加上鲜奶的桃胶银耳更加出彩,整个口腔都被浓郁香醇的奶香味包围。
「土豪绿豆沙」
按照国际惯例,绿豆沙、红豆沙是必不可少的常客。土豪绿豆沙更像是一碗大杂烩一样,把我想要的料统统收下。
这里的绿豆沙也是很少吃到的味道,没有太多绿豆沙渣渣的触感,更多是椰奶和绿豆汤汁混合的清爽甘甜。
「芋头炒奶」
芋头炒奶也是不容小觑的角色,用鸡蛋和牛奶下去熬煮的它,热气腾腾就马上来一口,软绵绵的口感直接给凉快的秋天一记重击。
part2.小吃篇
「蒜蓉辣鸡尖」
糖水配蒜蓉辣鸡尖,就是港式下午茶的王炸组合鸭~
13块一份的蒜蓉鸡尖,份量很足。刚端上桌的时候蒜香味毫不留情地四处溜蹿,惹得我连汤汁都想嘬一口。
鸡尖炖煮得骨酥肉烂,咸香之余还有辣味,不出一会就已经清盘了。
「混酱肠粉」
一碟淋满芝麻酱和甜辣酱的混酱肠粉,也是开启下午茶social的老手了。
最喜欢看着酱汁紧紧地裹住透白的肠粉,不留一点缝隙,散发着花生香味和米香。
现蒸的肠粉又软又糯,和上馥郁的酱汁,甜味直接溢满一嘴。
「芝士焗红薯」
作为饭后甜品的芝士焗红薯,总是会让我忘了脂肪是什么,挖一勺放进嘴里,香甜软糯安抚着整个味蕾。
part3.其他序列
「土豪汤出前一丁」
能把我从深夜唤醒的出前一丁,竟然让我在这么偏僻的糖水铺吃到了。
汤底依旧是浓郁的葱油香,配以筋道爽滑的面条,吃它一定要守住赏味期的黄金3分钟。
最正确的吃法,面条一定混着鲜美的汤汁一起吃,像极了妈妈在家里煮的味道。
这碗面的摆盘也毫不含糊,咖喱鱼蛋、蟹柳、酱烤鸡中翅和鸡肉肠,一碗下肚女孩纸们早已打起饱嗝了。
「雪影糯米糍」
软中带韧的糯米糍像个阔爱的小胖子,有三种口味可以选择:芒果、榴莲、原味;用手轻轻一捏就好像要化掉一般,内陷细腻绵密。
part4.环境篇
这家店开在关外某处不起眼的深巷里,即使装修简单,但是每一道糖水小吃都是用心之作,盲点都不会踩雷。
它还是是邻里邻外吹水歇脚的老地方,连小学生放学不回家也往这儿跑。
四季糖水
【人均】37元
【联系电话】13510989894
【地址】龙岗区龙岗街道五联社区岭背坑2号
【交通】地铁3号线吉祥站(离目的地较远,建议打车)
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