說到山楂可能大家都會想到冰糖葫蘆吧，酸酸甜甜的口感好極了，山楂已是我國獨有的果樹，已有上千年曆史，不僅有豐富的營養物質，中醫還常將山楂作為一味藥材來使用。
吃山楂的好處
1、促進子宮復原
山楂對子宮具有一定收縮的作用，在臨產之前吃適量山楂可以達到催生的效果，在產後吃可以有效幫助產後子宮復原工作。
2、開胃消食
山楂最大的作用應該就是其開胃消食功效了吧，山楂消肉食積滯作用是非常好的，因此在日常生活中存在食慾不振的女性可以通過吃山楂來達到開胃效果。
很多人痛經是因為血瘀導致的，而山楂可以有效達到活血化瘀的效果，因此吃山楂可以有效緩解痛經，此外，對於月經量少以及月經不暢這種情況也有很大幫助，但是要注意山楂不要在生理期吃。
4、抗衰老
山楂的抗衰老作用是水果裡最好的，其中含有豐富的黃酮類以及維生素c、胡蘿蔔素，這些物質可以有效幫助減少阻斷自由基的生成，因此可以有效增強機體的免疫力，可以達到防衰老以及抗癌的效果。
5、降脂減肥
山楂有很強助消化的功能，如果每天可以堅持飲用山楂茶的話，還可以有效達到降血脂的效果。對於胖子想減肥又不想運動，消化不好就是最明顯的症狀。
今天營養師達哥就給大家介紹一款有助於消化的菜餚，它就是山楂，而且山楂與它絕配，被稱“天然瀉藥”，口臭消散，大肚子也沒了。
山楂和蘋果算是完美的搭配了，山楂能夠刺激胃黏膜促進胃液的分泌，山楂中的某種酶還能促進脂肪的消化，對於廣大愛美的女性算是不錯的選擇。
蘋果山楂果醬配料：蘋果 1個、山楂 500克、白砂糖 150克、玉米澱粉 10克、水 35克；
1、吃山楂能夠刺激胃黏膜促進胃液分泌；山楂中含脂肪酶，能促進脂肪的消化。
2、山楂含有維生素C等成分，口服可增進食慾。
3、山楂對胃腸運動功能具有調節作用，對痙攣狀態的胃腸平滑肌有抑制作用，對鬆弛狀態的平滑肌有興奮作用。
4、現在的空氣汙染比較嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。
山楂雖好 禁忌人群要謹慎
山楂的食用禁忌
1、孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病後體虛及患牙病者不宜食用。
2、山楂只消不補,脾胃須弱者不宜多食。
3、健康的人食用山楂也應有所節制,兒童在牙齒髮育的時候,長期吃山楂的話,對牙齒健康也不利,吃完之後媽媽們要帶著小孩及時漱口刷牙哦,以防損害了牙齒。
4、山楂片、果丹皮含有大量糖分、糖尿病患者不宜食用。
由於現代人們飲食不規律導致各種亞健康以及超重的現象，給大家附上現食生活飲食結構建議，減脂減肥要從飲食抓起。
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