現在正是吃西蘭花的好時候，很多朋友都會買點西蘭花回去做中餐或者是晚餐。然而也有朋友在吃西蘭花的時候遇到這樣一件略顯恐怖的事情：明明是一個素菜，卻吃出了肉的味道！仔細找一找原來是西蘭花裡面有蟲子！這對於很多朋友來說是無法接受的。
吃西蘭花吃出蟲子，這主要還是我們在洗西蘭花的時候太過粗心，沒有洗乾淨導致的。然而有些朋友就有話想說了：西蘭花長成這個樣子也不好洗呀！其實我們在清洗時加點料，西蘭花裡面藏著的髒物和蟲卵自己就會跑出來了
很多人洗西蘭花的時候可能只是將它放在水龍頭下衝一衝，或者是拿水涮一涮就當作洗乾淨了。其實裡面還藏著非常多的蟲卵。我們在洗的時候，最好還是在清洗的水裡加上一點料，只需一點點鹽和麵粉就能將西蘭花洗得乾乾淨淨。
鹽有清潔作用這是大家都知道的，而放麵粉，是因為麵粉有吸附作用，可以將西蘭花裡面的髒物和蟲卵都吸附出來。這樣用加了料的水清洗西蘭花，西蘭花裡面的蟲子和髒物就會自己跑出來，將西蘭花洗得乾乾淨淨，以後吃西蘭花再也不用怕吃出肉味了！
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