蔥香蠶豆

用料

蠶豆 500克

鹽 少許

油 適量

香蔥 少許

雞精 少許

做法步驟

1、蠶豆洗淨，用刀劃出口子，便於入味

2、小蔥切好備用

3、鍋中倒入適量油放入蔥煸香

4、倒入蠶豆

5、翻炒出香味，加鹽調味，放入和蠶豆相等的水，大火煮開，煮到收汁

6、最後加點雞精調味即可

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