厦门这家店
有可以用吸管喝的
可盐可甜奶盖锅
也有闻者伤心
吃者流泪的臭臭锅
现在又搞事情了！
出了款甜过初恋的
雪顶火锅！
- 火爆ins的网红奶盖店1岁啦 -
没错这家店就是那个凭奶盖锅爆红ins，连国民老公王思聪都打过卡的沸点！
自从04年在美国加州开了第一家店以后，一路火爆，至今在全球已有30家分店。
厦门店开业到现在已经一周年啦！一年以来，深受吃货的欢迎，一到饭点全是人人人…
- 雪顶火锅，甜过初恋 -
恰逢初春来临，沸点又出新品啦！打卡过他们家很多次的朋友，
北海道玫瑰牛奶锅 绝对是小贝本次的首推！乳白色的一锅，浪漫到仿佛刚下过一场雪！
直接用新鲜牛奶混入熬制12小时的牛骨汤头做底，各类食材在乳白色的高汤中浸泡翻滚，把食材本身的营养都锁在汤汁里面。
肉肉上面还铺洒着许多玫瑰花瓣，仿佛刚出浴的十八岁少女！让人想起甜到齁的初恋！看完会脸红心跳！
吃之前先拿勺子喝上一口汤，清清甜甜还混杂着玫瑰香气，好喝又养颜！
像小贝这种食肉狂魔，第一时间放进嘴里的一定是肉！夹起一片蘸着店里的自调酱料吃，简直美滋滋！
肥牛包裹着浓郁的酱汁一口吃掉，肉里浓郁香醇的高汤随着咀嚼溢出，鲜嫩多汁超级弹牙，吃完满嘴都是玫瑰香气！
吃完肉翻一翻底下的食材， 鲜虾 、 蟹肉棒 、 肉丸 、 干贝烧 、 紫薯 …还有乌冬面！量大料多诚意满满！口味比较清淡的朋友可以pick一下哦！
重口味患者的福音
如果说北海道玫瑰少女锅是清淡少女的最爱，那么这口 深坑鸭血豆腐锅 ，就是重口味患者的福音！
深坑豆腐对于常去台湾的小伙伴来说一定不陌生，是台北超级有名的家常菜，以黄豆盐卤法制成，吃起来超级细嫩！
深坑豆腐 、 肥肠 、 丸子 、 酸菜 、 金针菇 …食材种类丰富，放入慢火熬制的牛骨汤里，酸酸甜甜，香气扑鼻。
深坑豆腐锅里的鸭血都很大一片，表皮吸收了饱满的汤汁，夹起来沉甸甸的，入口又是嫩滑有弹性！
当然这一锅最不得不说的主角就是五花肉了，大片大片的五花肉平铺排列，光看着就十分诱人！
五花肉混着酸菜吃，一点都不腻还不塞牙，口感丰富吃了想要转圈圈！
- 最受欢迎的锅物top 3 -
年售18000+人气王
盘点一直以来最受欢迎的人气王，一定非 奶盖锅 莫属，过去一年卖了18000+份的销量不是盖的！几乎成为到店必点啦！
满满一整份的奶盖就这样赤裸裸地铺在锅面上，倒奶盖的画面引起极度舒适！分量也是超足，朋友们可以要根吸管直接喝！
绵密的芝士奶盖与汤底融为一体，奶香味超级浓郁，光是肉都可以堆满屏，也难怪深受大家喜爱啦！
并列第二，紧随其后
销量排名NO.2的 臭臭锅 ，仅此于奶盖锅之后，要知道当初听到臭臭锅这个名字的时候，小贝可是往死里抗拒的！
但后来老板强推说是店内招牌，小贝勉为其难地尝了一口，从那以后啪啪打脸，臭臭锅一跃成为小贝心中前三！真的不是什么黑暗料理！超赞！
臭臭锅之所以称之为“臭”，凶手就是里面的进口台湾臭豆腐，是美国FDA认证的唯一天然植物发酵豆腐。
里面还有大肠和榨菜！三者一锅，真是让人又爱又恨！
与臭臭锅并列第二的还有 香辣牛肉锅 ，喜欢吃辣的重口味朋友，盘它就对了！
- 还有这些小食，千万别错过 -
除了以上那些锅物，店里小吃做得也毫不逊色，这道 虾虾浓 完全是到店必点！外表炸得金黄酥脆，一口下去全是虾的Q弹，蘸上酱汁酸酸甜甜口感丰富！
像小贝一样胃口敲棒的小伙伴，要是嫌锅里的豆腐和鸭血还有大肠，吃不过瘾，可以另外再点一份喔~
还有 酥炸大肠 、 双肠寸断 等，名字既特别又好吃，不容错过！
美式工业风的装修风格，黑色与金色碰撞出简约高级又舒适的用餐环境。
和小伙伴来这里，一人一个口味锅再好不过啦，何况现在趁着周年庆活动，抱一抱就打5折！折后一份才30+，简直美滋滋！
沸点 Boiling Point 黑金概念店
时间 | 周一至周五11:30—14:00,17:30—22:00;周六至周日11:30—22:00
（取号时间:11:20、17:15;高峰期间需排队）
电话 | 0592—2118506
人均 | 80元
地址 | 思明区思明南路175号中华城南区二楼阳光街（中华城二楼每时美季左侧出门右转，中华城地下停车库即可停车
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