橙汁排骨

食材

猪带骨小排约10-12块、柳橙2颗、柠檬1/4颗

腌肉料

盐一小匙、酒一大匙、太白粉一匙、蛋黄一颗、玉米粉一大匙

酱汁

糖一匙、柳橙汁、柠檬汁挤好混合

1先将排骨用腌肉料腌制加入少许柳橙汁入味腌10分钟后再加入玉米粉拌匀

2热油入锅炸熟取出沥干备用

3干净的锅内开小火，加入一匙砂糖糖融化后加入柳橙柠檬汁搅拌至糖融化于汁内没有颗粒，加入炸熟的排骨拌匀收汁就可以了

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