1原材料 排骨 腔骨 脊骨都可以 酸菜
2把用凉水泡好的骨头焯水
3焯四五分钟 撇出血沫
4把焯好的排骨捞出
5用高压锅 放清水 放葱 姜片 把骨头放入
6加6勺盐 1勺十三香粉 2个大料 半勺花椒粉 一勺醋 一勺料酒
7加锅盖 加高压阀 大火烧到上气 转中火 炖20分钟
8二十分钟后 加酸菜
9加锅盖 加高压阀 继续加热到上气 就可以出锅了
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2018-08-28 11:22:20 懶人做大菜
1原材料 排骨 腔骨 脊骨都可以 酸菜
2把用凉水泡好的骨头焯水
3焯四五分钟 撇出血沫
4把焯好的排骨捞出
5用高压锅 放清水 放葱 姜片 把骨头放入
6加6勺盐 1勺十三香粉 2个大料 半勺花椒粉 一勺醋 一勺料酒
7加锅盖 加高压阀 大火烧到上气 转中火 炖20分钟
8二十分钟后 加酸菜
9加锅盖 加高压阀 继续加热到上气 就可以出锅了
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