中國幅員遼闊，地大物博，更是一個美食之國，對於美食的研究與追求，從未停下過探索的腳步。說到這裡你想到了什麼呢?
川菜麻辣火鍋?北京烤鴨?西湖醋魚?還是新疆羊肉串?(小編已流了一地口水了，哈哈哈……)
面對美食，努力保持理智的小編不得不說，我還想到了脂肪肝，因為隨著各種美食的層出不窮，大家在滿足了胃的同時，也招致了脂肪肝。脂肪肝的發病率越來越高，越來越趨向於年輕化。
得了脂肪肝怎麼辦?怎麼改善?小編很嚴肅的跟您說，養出來的病，自然是還得給它養回去!怎麼養回去幫大家總結如下，可參考。
日常飲食請注意(以上說的都劃掉不要，以下才是重點):
1、主食攝人要合理，宜選用粗糧、雜糧，以選用天然的食材，自己在家烹任為宜，一些經過加工的食品如糕點、糖果等要儘量少吃。
2、蛋白質要適量，每天不低於60g蛋白質，以富含人體必需氨基酸的瘦肉、魚、蝦、脫脂奶等為主要來源，伴有糖尿病和腎病的患者蛋白質的攝人需要控制。
3、低脂肪飲食，烹調油以植物油為主。伴有高膽固醇血癥的患者不宜吃動物內臟、蛋黃、魚子等。
4、多吃蔬菜及菌菇類，每天都保證有蔬菜的攝入，蔬菜顏色要多種多樣，如能多吃香菇、蘑菇、草菇、猴頭菇、金針菇、平菇類食物更好。
5、戒酒，老生常談的戒酒，首先戒飲酒精度高的白酒，其次葡萄酒、黃酒，啤酒也應限制，都戒掉是最好的，畢竟酒精是對於肝細胞的傷害不可小覷。
6、改進烹飪方法，少煎、炸、炒，多蒸、煮、涼拌。
7、補充維生素，多吃富含維生素的食物或適當服用維生素及微量元素補充劑。
脂肪肝患者可採取飲料代替飲水嗎?
現代人歡喝各種各樣的飲料，其實最好的飲料是白開水，尤其對於脂肪肝患者。牛奶、豆漿、各種飲料和湯都不能代替白開水。因為牛奶豆漿中雖含有大量的水分，但同時也含有一定量的蛋白質、糖和鹽分。蛋白質、糖和鹽分進食過多，會增加對水的需要量。咖啡和濃茶更不能代替水，兩者都有利尿作用，多喝會造成體內缺水。因此白開水是最經濟、最健康的飲料。
最後還要提醒大家，面對美食的色、香、味，希望大家和小編一樣能堅決保持理智，切不可被它們誘惑了去。
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