3．儘量避免各種藥物。受傷的肝臟功能減弱，此時再吃大量藥物，或者吸入環境中的油漆和氯化物等化學物質，都會使肝臟的受損狀況雪上加霜。
4．少吃肥肉和油炸食品。由於脂肪肝的排除毒素、淨化血液和排除廢物功能大減，因此應儘量少攝入脂肪，給肝臟一定的休息調整時間。
5．多吃有機食物。吃散養家禽等肉食有助於脂肪肝的康復。另外，建議每天食用新鮮綠葉蔬菜500克。
6.補充重要氨基酸。半胱氨酸等氨基酸可以保護肝臟功能。雞肉在烹飪過程中能釋放出半胱氨酸。
7.多攝入蛋白質。補充蛋白質有助於改善肝功能，但應注意：紅肉每週只能吃一次；雞蛋黃每天別超過2個；常吃少油的豆製品；多吃雞肉。蛋白質的最佳來源是魚和蝦。
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