进入九月,湖北早熟板栗就陆续上市啦!今天就跟着小游,游游湖北的这些个“板栗之乡”吧!
罗田板栗
提到湖北的板栗,就不得不说一个拥有“中国板栗之乡”美誉的地方——罗田。板栗是罗田最负盛名的特产,也是它最响亮的一张特色名片。
罗田每年都有板栗采摘文化节,人气爆棚,几百人带着帽子和手套,提着篮子,拿上竹签,装备齐全后,就可以开杆打了!
打完那就开捡吧!捡板栗的时候一定要带上手套,板栗可是有着像刺猬一样的外壳,一不小心就会被刺伤。提着装满板栗的篮子,是不是很有成就感?
大悟板栗
不要以为孝感特产只有麻糖,这里还有板栗呢!
春天的大悟,是一片绿海,而栗花,是绿海中卷起的层层雪浪。那“浪花”,漫山遍野,在群山的环抱之中,在闲静的田畈之旁,它们无处不在,无处不是。
九月的大悟,板栗熟了!板栗是大悟县的主要特产之一,畅销海内外,全县的板栗面积已有51万亩,年产量高达500万公斤以上,有“宣化红”、“腰子栗”、“江山2号”等多个品种。
大悟的板栗以个大、肉脆、味甜出名,生吃、熟食任你挑选,不过来到大悟,就一定不能错过板栗烧仔鸡这道菜,光看着图片就要咽口水啦。
盐田河板栗
位于湖北麻城的盐田河,可是有一段故事。
据说,明正德年间,武宗皇帝敕封东河板栗为皇家御用食材,东河也就是现在的盐田河,在武宗正式下诏以后,每年盐田河都会进贡数十万石上好的优质板栗归宫里食用,
放眼望去,满山都是板栗树。
盐田河是有名的板栗之乡,板栗品质优良,香甜糯口,远销海外。九、十月时,树上结满的栗蒲团就咧开了嘴,这表示栗子熟了,可以打下来了。
乐天溪板栗
若想来一场打板栗比赛,乐天溪是一个不错的选择、位于三峡坝区“门户”的乐天溪镇素有“板栗之乡”之称,该地的土壤非常适宜板栗种植,全镇板栗种植面积多达3万亩。
每年国庆期间,乐天溪不仅有“万亩栗海”,还有“百种”菜肴可以吃吃吃。没赶上的话,抽个空还是可以去放肆吃一次!
神农架野生板栗
神农架每年板栗的收货季节都在九月份,正是最新鲜板栗的品尝时刻。
与其他地方的都不同,野生是它最大的“王牌”,板栗在神农架大山之中自然生长、成熟,没有任何的农药成份,所以它的栗味更加香浓。
梅家河乡板栗
放眼望去,重峦叠嶂、白云袅绕、在群山环绕,河流从境内穿过,是一个名副其实的深山小乡,这里便是梅家河乡,位于秭归县西南部,全乡森林覆盖率高达61%。
梅家河乡土地肥沃、物产丰饶,光照充足,雨量充沛,板栗种植面积达1万余亩,每年板栗成熟之际,都引得大量的游客前来打板栗。
板栗采摘小技巧
如果你已经准备好去打板栗,剥板栗,小游要给你一些小秘诀啦!
1、如果板栗没有熟透,怎么摘?
带上剪刀,最好是那种裁缝剪刀,戴上布手套,用剪刀剪下带有板栗果实的枝丫。
没熟透的板栗剥开需要一定的技巧,用小锤子捶打外面带刺的壳,注意力道,别敲碎了里面的板栗,最好是带着手套操作。
2、如果板栗已经熟透了,怎么摘?
熟透了的板栗会裂开,从外壳里蹦出来,也有将近熟透的,需要竹竿或木棍或手摇板栗树,板栗会自己掉下来,然后只要收集就可以了。
最后去掉我们熟知的外壳,就可以吃到美味的板栗了。
如果你没有手套、剪刀、小锤子,这可能是你唯一的办法了!
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