土茯苓排骨湯
材料:土茯苓50克,排骨兩根,鹽、雞精適量。
做法:1、將土茯苓切片,排骨切段。
2、將兩材料入鍋加水燒開,文火煮一個小時。
3、起鍋前加鹽、雞精調味就好了。
土茯苓芡實瘦肉湯
材料:土茯苓50克、芡實30克、金櫻子15克、石菖蒲12克(中藥店均有售)、豬瘦肉150克、生薑3片。
做法:1、各藥材洗淨,稍浸泡;豬瘦肉洗淨,整塊不必刀切。
2、然後一起與生薑放進瓦煲內,加入清水1500毫升(約6碗水量),武火煲沸後改文火煲約1個小時,調入適量的食鹽便可。
土茯苓燉雞湯
材料:雞肉500克,紅棗5顆,土茯苓10克,枸杞適量
做法:1.備好食材,雞肉清洗乾淨,切塊
2.配料清洗乾淨,泡一下水
3.雞肉放入開水中燙一下,加入幾片姜,清洗乾淨血末
4.清洗乾淨的雞肉放入燉盅中,加入適量的清水和配料
5.啟動電源,設置燉肉功能40分鐘
6.燉呀,燉呀,時間慢慢過去,雞湯也燉好了,來嚐嚐吧,加入適量的鹽出鍋即可
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