今天(10月24日)
農曆九月廿六
太陽到達黃經210°時
我們在熟睡時分迎來
霜降
“濃霜猛太陽”,白天太陽越好,溫度越高,夜裡結的霜就越多,所以霜降前後早晚溫差較前更為明顯。
霜降,為秋天的最後一個節氣,是秋季與冬季的過渡期。在陰曆九月,萬物凋零、天氣蕭森,霜降後卻是賞楓的好時節。楓葉遭霜侵襲後葉子更加火紅,色彩鮮豔,燦如錦繡,固有“霜葉紅於二月花”的詩句。
天 氣
對北方來說,
霜降是秋季的最後一個節氣,
但對廣東來說,
可能是夏季的最後一個節氣。
早晚能感受到涼涼秋意,
但白天還是熱~
24日,韶關、清遠、珠三角西部和粵西市縣多雲有分散小雨,其餘市縣多雲。最高氣溫:珠三角西部和粵北市縣24~28℃,其餘市縣28~31℃。
養 生
“補冬不如補霜降”?
今年秋補不宜大補!
由於晝夜溫差較大,往往使得人體的皮膚和呼吸系統普遍感到難以適應,一些年老體弱、抵抗力低下及原來有慢性疾病的人就容易因此而感冒或舊病加重。
居:增添衣物
霜降的保健,在起居方面,要做到適時增添衣物,夜眠蓋好衣被,注重腰腿部位的保暖。
因為霜降時節的秋涼,易致風、寒、溼邪侵襲腰府,造成腰部經脈受阻、氣血不暢而發生腰痛。腿部膝關節更是容易受寒溼之邪侵襲的部位之一,老年人“老寒腿”的毛病就是由此而來。
食:不宜大補
在飲食養生方面,霜降可開始適當進補。
中醫學認為春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補,即“四季五補”。而諺語有云“補冬不如補霜降”,意味秋補比冬補更重要。因秋補是“打底補”,地基打牢固了,冬補才能順勢而為。
不過,值得注意的是,今年的秋冬季節由於氣運的影響,很多人火氣偏旺,所以不能過用溫補,秋天尤其不宜大補 。若遇上火情況,建議先服用淡鹽水,待火氣消退後再緩緩進補。
另外,“春天吃花,秋天吃果”,白薯、山芋、山藥、蓮藕、栗子等都適宜在此節氣進食。栗子具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效,是此時進補佳品。
動:微汗為宜
運動作為重要的養生保健方法,霜降時期的運動應注意做好準備活動,以免損傷關節。
運動時間不宜太早,晨起氣溫偏低,體虛者易感風寒。運動強度不宜過大,不宜大汗淋漓,以身熱、微微汗出為宜。運動方式可選擇登山、慢跑、快走、打球等。
粵 食
板栗玉竹沙參排骨湯(3人量)
食材:板栗100克,玉竹15克,沙參15克,排骨350克,食鹽、枸杞子適量。
做法:排骨斬件,洗淨焯水。鍋內加水煮沸,放入所有食材,大火燒開轉小火煲1.5小時,調味即可。
專家點評:板栗是上等果品,具有養胃健脾、補腎壯腰的功效。搭配補肝肺而去虛火的沙參,補中益氣、潤心肺的玉竹,煲成一鍋滋潤身體的靚湯。其能緩解咽乾咳嗽、口鼻乾燥、皮膚瘙癢、大便乾結、腰痠腰痛等症狀,適合長期熬夜、吸菸者及大眾人群秋季保健食用。
小貼士:風寒咳嗽、咽喉不適者不宜。
(本膳食推薦來源於楊志敏教授主編的《每日一膳·秋令節氣養生篇》)
霜降到了
注意天氣變化
及時添衣,預防感冒
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