上海静安洲际酒店自助餐，鲍鱼海参！大闸蟹舟山海鲜潮汕牛肉火锅
立冬一过，魔都马上降温了
大家都知道这种冷空气硬扛是扛不住滴~
除了靠抖...吃火锅也是保暖上策！
但万万没想到，这家洲际酒店就是这么牛！
自助晚餐竟能吃到活鲍鱼+海参！
光鲍鱼海参派送还不够生猛
海鲜小火锅更能叫板专业火锅店！
金汤 / 青柠酸辣 / 辣味番茄
四川麻辣 / 和风味噌 / 咖喱
√ 6款秘制小火锅汤底任你挑！
√ 畅涮十余款舟山活海鲜
√ 现切潮汕热气牛肉，匙柄、吊龙不限量！
√ 各式丰富涮锅配菜应有尽有！
还没完！
不仅有当下时令的4种口味蟹菜畅吃
一系列人气美食更是应有尽有：
√ 海鲜刺身 √ 现做BBQ √ 中西式环球珍馐
√ 高颜值进口原料甜品 √ 畅吃哈根达斯冰淇淋！
有图有真相，吃货小队现场亲测
从大闸蟹开始一路刷遍海鲜/刺身/烧烤/小火锅...
临走前又挖了好几个哈根达斯球~
马上为心急的吃货揭秘坐标：
上海静安洲际酒店
酒店紧邻苏州河、地处市中心
6100㎡、10米挑高的大堂非常壮观震撼
部分时段还能欣赏现场钢琴演奏
不仅开业就成为地标，设施配置也是洲际高标准
占地750㎡，挑高8.7米，配备360°开放式厨房
带有设计感的流苏吊灯和雕塑更是随处可见
1楼的怡亭西餐厅也是颇具吸引力的美食世界~
这里的蟹虽被绳子绑好，但只要一解开，立马活蹦乱跳准备越狱，又新鲜又有活力~
清蒸大闸蟹
酒店供应的基本都是2.5~3两左右的公蟹，看蟹壳就是胀鼓鼓的呼之欲出，偶有蟹黄按奈不住破壳而出，连蟹绳都能染得金黄~
为了保证大家吃到的都热乎的清蒸大闸蟹，每次可以在档口拿两只，吃完了继续来拿，不限量畅吃~大厨还调制蟹醋搭配，酸酸甜甜还有姜末暖胃。
热炒蟹菜每天轮换
除了清蒸口味，大厨的菜单上还有近10种不同做法的蟹菜，热菜每天轮流再出3种！重复打卡也能不重样~
6种特色锅底随心挑
马上就要正面迎击冷空气，一身正气的魔都人民又要采取吃火锅这种曲线救国式抗寒妙招！
所以新一季的菜单，酒店非常“接翎子”得一口气推出6种特色锅底：金汤、青柠酸辣、辣味番茄、四川麻辣、和风味噌、咖喱。
亲测强烈推荐金汤锅底。老母鸡、猪骨等原材料熬炖至少6小时、再用南瓜打泥，吊出一水“黄金锅”，一口酸辣下去，终于能靠自己发热了~
派送活鲍鱼+海参，每人一份
吃火锅还有生猛活鲍鱼！这开胃菜太豪迈了，十头大的鲍鱼堪堪手掌握住，端上桌还是活的。每人限量一份，含1只活鲍鱼+1份海参，且吃且珍惜。
现切潮汕热气牛肉
还搬进现切潮汕热气牛肉，新鲜到店后放进冷柜保鲜。精选吊龙和匙柄两个部位，大厨切肉手法娴熟，补货非常快。喜欢羊肉的也有羊肉卷可以下锅~
舟山小海鲜+丰富火锅料
涮锅的舟山小海鲜，种类也丰富堪比集市。大厨介绍说，为了保证小海鲜都是鲜活到店，每天4点才接受供货商送货，严格挑选品质，不够格的直接退回！
每天至少5~6款冰镇海鲜也保留在畅吃菜单，而且洲际大厨个个有强迫症，连摆盘都要一只只认真摆整齐，一点不肯马马虎虎。
雪蟹腿根根粗壮，青口贝粒粒饱满，熟草虾只只Q弹，大文蛤肉质紧实...再看一眼5款品质刺身，全是厚切！
重磅现切肉档
在现煎铁板烧做好前，大厨特地向我安利了一把切肉档：脆皮德式猪肘或爆汁烤羊腿，每天会轮流出一款。
今天吃到的这份烤羊腿，亲眼看着大厨片片切开，汁水争先恐后炸出来，顺着略焦的外皮滴嗒淌个没完，分分钟想抢现点烧烤的风头。
现点现做BBQ海陆云集
不过小孩子才做选择，成年人全部都要~牛羊排、鲳鱼、鱿鱼、大扇贝、肉串...都能新鲜热乎吃进嘴！
别以为在自助餐里的热菜都是边缘角色，这家洲际酒店就做足花头精！
帕尔马火腿黑菌烩意大利饭
香肠黑菌意大利披萨
现做的冠军披萨也是餐厅人气火爆的意式手工薄底披萨，黑松露的份量肉眼可见。
香肠黑菌意大利披萨
现做的冠军披萨也是餐厅人气火爆的意式手工薄底披萨，黑松露的份量肉眼可见。
丰富中西式热菜
中西式热菜里款款精致又诱人，不出国门就能吃到不少地道的异国风情。甚至还被我找到口碑爆棚、主打川菜的网红中餐厅——天蜀阁的同款出品！
十余款进口原料低糖甜品
洲际的甜品简直天生就是为了满足你的收集癖：大厨每天都用测糖仪保证糖分低于普通配方的30%，全部打卡一遍也木有压力~
受欢迎的原因还是基本选用进口原料。芝士蛋糕、提拉米苏、红丝绒都是人气款，各式甜品每天供应十余款！
4种口味哈根达斯畅吃
上海静安洲际酒店
大闸蟹+海鲜自助晚餐
时间：即日起至2020年1月31日
地址：上海市恒丰路500号
上海静安洲际酒店自助餐，鲍鱼海参！大闸蟹舟山海鲜潮汕牛肉火锅
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