天气湿冷,一碗姜撞奶,去寒养胃。
1、生姜去皮,切成末。(选用新鲜生姜,老生姜辛辣味重)
2、将姜末挤出姜汁备用。
3、选用全职牛奶加热至70—80度,加少于糖。(温度很重要)然后将加热好的牛奶迅速倒入姜汁中。
4、盖上保鲜膜冷却静止7—8分钟。(冷却后已瓷勺放置平面不会下沉为准)
教学完毕!!!
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2020-02-13 20:44:56 碰你你好
天气湿冷,一碗姜撞奶,去寒养胃。
1、生姜去皮,切成末。(选用新鲜生姜,老生姜辛辣味重)
2、将姜末挤出姜汁备用。
3、选用全职牛奶加热至70—80度,加少于糖。(温度很重要)然后将加热好的牛奶迅速倒入姜汁中。
4、盖上保鲜膜冷却静止7—8分钟。(冷却后已瓷勺放置平面不会下沉为准)
教学完毕!!!
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