這段時間大家在家裡都吃什麼呢？我相信很多人已經在冰箱囤了好多的速凍水餃和湯圓，但是，如果火鍋可以送貨上門，無接觸外賣，大家有沒有興趣嘗一下呢？
重慶火鍋店無疑做到了結合實際，與時俱進，在當前還未完全解除的情況下，而作為一個重慶人久未吃火鍋，在家只能煮餃子，肯定生活難熬的情況下，特意推出了零接觸外賣火鍋，這種零接觸火鍋外賣真的是奇思妙想，這不是解救了當前的餐飲的經營問題，也為重慶人民送上了美食。
火鍋，這個看似普通的美食似乎已經紅遍大江南北，究其原因，可能是眾人圍“鍋”而坐的氛圍感，贏得了人們普遍的喜愛。而且，家人朋友小聚，圍著火鍋而坐，家長裡短談天說地亦是其樂融融。
不少餐飲行業因為不能開門而損失慘重，也有不少企業開始摸索新的營業模式，這種既能滿足大家生活需求，又能提高營業額的一舉兩得的妙招，值得其他行業借鑑學習。
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