康熙五十二年（1713）七月以前，督、撫每年進貢的臺灣西瓜主要是採買當地品種。康熙五十二年（1713）四月，康熙皇帝御賜瓜籽，命福建巡撫覺羅滿保在福建、臺灣等地試種。是年七月，臺灣種植的御賜瓜種收成之後，即被覺羅滿保作為方物向皇帝進呈。
但是，康熙皇帝對於此事表達了他的不滿：此物，朕未曾令爾呈送，只是說在臺灣地方試種。將此作為一事賚送，殊屬不合。雖然康熙皇帝認為這樣不合體制，但是面對這種御賜瓜籽所種植出來的臺灣西瓜，督、撫當然不敢等閒視之，仍然在每歲西瓜收成後，將其作為進貢之物。至於康熙皇帝對於臺灣西瓜的評價，是出現在覺羅滿保於康熙五十七年（1718）十月初三日所奏報的進貢物品清單當中，康熙皇帝批諭：臺灣西瓜乃無用之物，八十個即足夠。甚至覺羅滿保在隔年進呈西瓜等物品的奏摺裡，康熙皇帝更明白的說：此不必再送來。
從上述幾件奏摺的硃批可以很清楚的瞭解，雖康熙皇帝有意推廣西瓜在臺灣的種植，也多次御賜瓜籽給督、撫轉交種植，但本身對於臺灣西瓜並無特別喜愛之意，甚至認為是無用之物。再者，從康熙皇帝的硃批內容中，他也未曾主動諭令督、撫進貢御賜瓜種，反而認為這是不合體制的做法。因此，康熙皇帝是否喜歡食用臺灣西瓜，並不能因其推廣西瓜在臺灣種植的作為來論定，至少在奏摺當中所呈現的康熙皇帝似乎對臺灣西瓜沒有特別的喜好。
而雍正皇帝對於臺灣西瓜的評價，似乎表現的比較持平一些。雍正元年（1723）正月初三日，閩浙總督覺羅滿保奏報進呈西瓜數量：御賜西瓜籽所獲西瓜一百，泉州西瓜二十，臺灣土產西瓜四十。雍正皇帝批諭回答說：賜籽西瓜，來年進八十個足矣。泉州、臺灣西瓜免進，不需要。後來，世宗皇帝也在福建巡撫黃國材奏進臺灣西瓜的摺子中表明：發下瓜種所種，轉年進五十個足用。其泉州本地之種所種，皆不必進，路遠徒費，不中用。
從這二件同日奏摺的硃批透露出，其實雍正皇帝只對御賜瓜所產出的西瓜感興趣，泉州、臺灣的土產西瓜就真的是不中用了。即使是御賜瓜種，雍正皇帝似乎也感到過多無益，數量也由八十個轉變為五十個。次年，福建巡撫黃國材奏請內廷再賜瓜種前往臺灣布種，雍正皇帝曾表達了對臺灣西瓜的讚美之言：今年西瓜種著了，甚好。種發來。在這讚美臺灣西瓜種得好的硃批當中，也僅能體現雍正皇帝對於該年臺灣西瓜品質甚為滿意，而無法進一步解讀為雍正皇帝是否喜愛吃臺灣西瓜的一面。
根據上述奏摺所記載的內容顯示，康熙、雍正二位皇帝對於臺灣西瓜並無特別的喜好，但卻可以發現康熙皇帝較為重視農產品的試種與推廣，除了在臺灣試種西瓜之外，也有將臺灣稻米帶到北京、熱河試種成功例子。而雍正皇帝減少西瓜進貢的數量，倘若是喜愛吃西瓜，應該不會諭令改變才是。因此，清代檔案所呈現的康熙、雍正二位皇帝，似乎不怎麼愛吃臺灣西瓜！
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