我们常常看到一些减肥的朋友，把燕麦粥当早餐，甚至直接拿燕麦当主食，可以说是对燕麦爱不释手啊！我们不得不承认，其实燕麦是有一定的减肥作用的。而且，燕麦减肥也是有科学依据的。
燕麦作为一种谷物，比起其他大米小麦啥的都要出色，早在1997年就被美国的某管理局认定，燕麦是功能性的食物，并且被《时代》杂志评为“全球十大健康食物”之第五，这可是其中唯一的谷类呢！所以，燕麦能吃是肯定健康的，那么它里面哪些成分可以减肥呢？
一、膳食纤维可以帮助减肥
这一点懂减肥的朋友一定知道，但是大家不一定知道这种谷物中含有的是一种可水溶的膳食纤维，它不仅可以抗饿，早上一碗燕麦片就能抗饿到中午，并且这种特殊的膳食纤维由于消化比其他的要慢，所以不会马上就觉得饿，有效的控制了食欲，另外因为膳食纤维的存在，可以促进肠道的消化，排除废物，是瘦肚子的一把手。
二、高蛋白可以抗饿
燕麦中有将近15%都是蛋白质，在谷物中是含量最高的，所以吃它比吃饭更加抗饿。
另外，燕麦中还含有大量对身体有好处的不饱和脂肪酸，所以减肥减掉的是脂肪，不是营养哦！
那么燕麦怎么吃能让减肥中的朋友有幸福感呢？现在有很多燕麦，但是如果要减肥的话，一般用无糖的干燕麦比较好，除了用热水泡开，我们还可以加入另外一些帮助减肥的食物：比如，水果燕麦，现在很多地方都有直接可以买到的那种水果燕麦，味道真的比一般的要好吃，但是多含糖，所以我们也可以自己学着做一些自己喜欢水果燕麦。还可以在燕麦中加入一些酸奶、蔬菜等热量低但是利于减肥的食物。也就是说，减肥的同志，如果连燕麦都不知道吃的话，那就不要减肥了！
分享到:
閱讀更多 本草世界 的文章
