相信很多人也是很愛吃牛肉的，牛肉可以幫助人們減肥在，練肌肉的時候可以吃牛肉，竟然有的人特別愛吃牛排，要鮮美，含的，蛋白質也非常的高，而且脂肪特別低，有肉中驕子的美稱，
牛肉的特點是偏於溫熱的，很多人吃了容易上火，體質衰弱的，人不應該吃，所以牛肉和絲瓜搭配是非常好的，絲瓜性涼，具有清熱化痰，能血解毒的功效，而且特別軟軟甜甜的，跟牛肉搭配營養會更加的全面，
通常很多人吃了都不會上火，今天我們就教大家做一下這道菜，首先準備絲瓜一根，牛肉200克，澱粉兩勺，鹽適量，蒜適量，將牛肉切片後放入澱粉，和一勺的鹽抓勻，將絲瓜去皮後切成塊兒，
鍋中放入適量的油，加入蒜炒香，然後倒入絲瓜翻炒，炒至絲瓜的表面變成黃色，放入牛肉，再繼續翻炒，倒入半碗的水和一勺的鹽，大火翻炒收汁就可以了，這樣就可以出鍋裝盤了，
注意的是絲瓜在南方是叫做水瓜，所以，很多南方的寶寶也要注意一下，所謂的絲瓜是什麼樣子的，因為南方和北方的叫法是不同的，所以不要買錯了，學會的寶寶們就嘗試做一下吧，
分享到:
閱讀更多 拾柒點一 的文章
