06.12 油饼你会做,不和面的油饼你会做吗?搅一搅就能做出超软夹心油饼

这一招绝对是跟我妈学的,懒人快速做油饼,关键是真的超级好吃

最最关键的是你们一定喜欢,不用和面

真的不用和面,只需要把材料搅拌在一起就完事了,不信来看过程,真的超级简单,但是经过我的改良吧,又加入了馅料进去

哎呀不要太完美了,突然词穷不知道该怎么形容妈妈做的美食了

哈哈


第一步:350克的面粉+一个鸡蛋+一勺糖+4克酵母,然后用牛奶边搅边倒,搅成糊状

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第二步:搅拌好以后,盖上盖子发酵至两倍大,上面都是小泡泡就发好了

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第三步:炸这一步,听我详细说

1、起油锅,油温6成热的时候,先把勺子放进油锅中烧热一下,

2、然后再拿一个吃火锅用的小勺子,先挖半勺倒入烧热的勺子中,

3、然后中间放豆沙,紫薯,红薯,南瓜的都是可以的,你们想吃什么就放什么,

4、再用火锅勺子挖半勺盖在上面,如图就做好了

小贴士:勺子一定要烧热,就不会粘勺子,一炸就下来了

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第四步:放入油锅中,炸至飘起时,斜着抽出勺子就可以了。完美的豆沙包就做好了

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成品特别松软,香香甜甜的,配下午茶绝对杠杠的。因为吃油炸的东西我都会泡上一杯浓茶,所以贪吃不胖啊

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