今天突然很想吃小黄鱼,所以我就买了些回来,做了一些炸的小黄鱼,味道香酥脆口实在是好吃,下面我来分享这道酥炸小黄鱼的做法吧!
我们把买回来的小黄鱼处理干净,然后撒盐、料酒、醋抓匀去腥味。接着把多余的水分倒出来就把干淀粉倒进去抓匀,让鱼都裹上淀粉。
这会儿我们往锅里倒油烧至7成热,然后把鱼放进去炸至微黄捞出,等油再次烧热把鱼再复炸一次,炸到金黄酥脆就可以出锅啦
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2019-11-29 10:44:32 農家土味
今天突然很想吃小黄鱼,所以我就买了些回来,做了一些炸的小黄鱼,味道香酥脆口实在是好吃,下面我来分享这道酥炸小黄鱼的做法吧!
我们把买回来的小黄鱼处理干净,然后撒盐、料酒、醋抓匀去腥味。接着把多余的水分倒出来就把干淀粉倒进去抓匀,让鱼都裹上淀粉。
这会儿我们往锅里倒油烧至7成热,然后把鱼放进去炸至微黄捞出,等油再次烧热把鱼再复炸一次,炸到金黄酥脆就可以出锅啦
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