芒果糯米飯相信大家都很喜歡吧,今天教大家做下:
做法1.
1、將糯米洗淨,泡水4小時後瀝乾水分,然後平鋪在潮溼的乾淨白布上,再移入蒸鍋,用中火蒸約40分鐘,取出。
2、芒果去皮、核,切成太方塊,放入乾淨小鍋裡,加入椰漿、糖,用小火熬煮至芒果軟爛即可戈息火。
3、準備深盤,裝入適量的糯米飯,再舀入適量的椰漿芒果,最後撒上少許椰絲即可。
做法2:
1.將糯米清洗1-2次,為避免破壞米質,一般不超過兩次淘洗。
2.直接用椰奶作為煮飯的水。
3、椰奶應該高於糯米大約1cm,並且放入0.5g的鹽,這樣味道會更好。
4、放入電飯煲,按照正常煮飯,煮好糯米飯,再把芒果放在上面。一份芒果糯米飯就完成了
大家可以試著做下哦
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