05.17 不会看酒标信息?了解这几大要素轻松学会

龙程酒业(gdjw.com)5月17日讯:葡萄酒酒标如同个人身份证,通过酒标上的信息可以更进一步了解和选购合适的葡萄酒。不过很多小伙伴看葡萄酒酒标信息的时候仍然一头雾水,不知道从哪里入手。想要选择一瓶合适的红酒,学会快速准确地看懂酒标信息尤为重要。

不会看酒标信息?了解这几大要素轻松学会

葡萄酒酒标主要包含五大基本要素,即生产商或酒庄名、产区、葡萄品种或原产地、年份以及酒精含量。

生产商或酒庄名

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生产商或者是酒庄名就如同我们来自何方一样,代表葡萄酒的出处。为了让人们能够第一时间看到它,一般都会将其标注在酒标很显眼的位置。又或者会直接在酒标的顶部或者是底部直接用一小段位文字介绍一下。

产区

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产区指的是葡萄酿造的地方!

无论是“旧世界”还是“新世界”葡萄酒,其酒标上面显示出来的产区信息越具体,就表示这款葡萄酒的质量越高。当然了,质量高的葡萄酒售价一般也不会便宜。

葡萄品种或原产地

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每一款葡萄酒都是利用不同的葡萄品种酿造而成的,不同种类的葡萄酿造而成的葡萄酒口味、品质也大不一样。有些葡萄酒是由一种葡萄品种酿造而成,有一些葡萄酒是由多种葡萄品种混酿而成。一般混酿的葡萄酒不会标明所有的葡萄品种的信息,如果没有看到葡萄品种信息,那么则是通过原产地的命名方式进行命名的。按照原产地的命名方式,其酿造的葡萄品种一般是不会发生改变的。现阶段全世界大概有15个国家拥有法定的原产地命名方式,但是每个国家的法规以及具体执行方式也有所差异。

年份

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年份指的便是酿制该款葡萄酒的葡萄采摘年份。

葡萄的采摘年份也与葡萄酒的品质息息相关,不同的采摘年份有助于大家更进一步了解关于葡萄酒的信息。一般情况下,多年份混酿的葡萄酒或者是没有标明年份的葡萄酒质量都不会很高。因为这些混酿葡萄酒大多都是由多个年份的葡萄混合调配而成,从而提高葡萄酒的风味。

酒精含量

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所谓的酒精含量,主要是指该葡萄酒的酒精度数,除此之外,它还包括了葡萄酒等级、酒体风格等等。虽然葡萄酒的酒精含量都不太高,但是有部分葡萄酒酒精含量也高达15%甚至更高,所以大家在选购葡萄酒的时候也要看清楚。

小贴士:只要掌握以上五要素,便可以轻松学会看酒标上面的信息,也可以轻松选购一款适合自己的美酒。

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