03.05 這家“房東”當起“媒婆”,“共享員工”幫助商戶更好運轉

餐飲業受挫,而超市缺人。位於閔行區顓橋鎮的龍湖上海閔行天街當起了“媒婆”,嘗試“共享員工”,紓解商戶困難。一段時間運行下來,確實幫助商戶恢復運力,保障商場運轉。

這家“房東”當起“媒婆”,“共享員工”幫助商戶更好運轉

圖說:西貝餐飲的店員到永輝超市當起了理貨員。顓軒供圖

新春佳節以往都是餐飲業的高峰客流期,龍湖上海閔行天街西貝店沒有放假,要求所有員工上崗服務,不料被疫情打亂了步伐。年夜飯訂單被取消、門店冷清,僅靠線上接單,員工面臨“無班可上”,雖輪流值班,大部分時間待在宿舍,無事可做。底樓的永輝超市卻因放假缺少人手發愁。

要不來個“內部資源共享”?龍湖上海閔行天街管理方作為商戶的“房東”,主動服務,為其商戶西貝餐飲和永輝超市架起溝通橋樑,推出“內部資源共享”,推動雙方“共享員工”,協調西貝餐飲9名店員到永輝超市工作,解決當下雙方的燃眉之急。

龍湖上海閔行天街管理人員說:“我們主動協調西貝餐飲店員到永輝超市兼職臨時理貨員,既降低了西貝的用工成本,又解決的永輝超市因疫情導致的用工荒,一舉兩得。”

龍湖上海閔行天街西貝店的員工餘小偉如今是龍湖上海閔行天街永輝超市的“共享”員工。

“2月10日,我們9人來到永輝超市上班。上崗前有短暫的培訓。我們按照原來崗位的特長,進行了分工,原來在廚房作後廚的同事擔任理貨員等崗位,大堂服務員被安排收銀、前臺服務等工作,大家一兩天就適應了新環境。”

來到永輝,餘小偉在前臺服務,一會兒在自主付款機上協助客戶付款,一會兒解答客戶退貨疑問,一會兒幫客戶提供便利,忙得得心應手。“我們與永輝簽訂了臨時勞務合同,待遇比原來還提高了,挺好。”

龍湖上海閔行天街管理人員說:“共享員工的底薪由西貝餐飲發放,另一部分薪水根據工作具體情況由永輝超市發放,這樣的共享,讓員工增加了收入,更有幹勁,讓商戶有了力量,更好地運轉。”

通訊員 周丹平 新民晚報記者 魯哲


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