10.01 吃火锅时，服务员问“要不要加汤”，其实是在暗示你这些

小编作为一个纯正的四川人，什么都可以戒掉，但是火锅不能！现在身居河南的小编只能靠从网上购买辣椒酱续命。也不是说河南没有好吃的火锅，只是好吃的都太少了，锅大侠火锅算是非常便宜又好吃的，但是每次都去吃，还是会吃腻的。海底捞虽然很出名，但是说实话，海底捞的味道一般般吧，只不过服务是真的好，去海底捞，你将会真正体会到什么叫做“顾客就是上帝”。

作为一个食量奇大的小女孩，小编吃火锅的时候，加汤是避免不了的。因为吃着吃着，锅里面的汤就变少了，这时候你需要呼唤服务员。也有的服务员会提着一个壶东瞧瞧西看看，问你是不是需要加汤。在你锅里汤比较少的时候，你会觉得这种服务非常贴心，但是在你锅里面明明还有很多汤的时候，服务员也这样问，是不是有点多此一举了？

其实并不是，作为一个盈利性的火锅店，这种问法其实是一种暗示！

一来，火锅店的生意一般都比较火爆，所以服务员有时候也不太够用。所以她们会借着添汤的机会，询问客人有没有什么需要，这样也不用麻烦我们在非常吵闹的环境里大声呼喊服务员了。

二来，你的锅的确需要加汤了，虽然你看着不少，但是很多时候，火锅里面的汤需要保证一定的量，才能让煮出来的食物更加好吃。如果你是吃的白锅或者是鸳鸯锅，里面的白汤还可以用来喝哦！

第三种就比较尴尬了，火锅店本来人流量就大，但是有一些客人吃完之后也不走，就坐在位置上干聊天，这样不利于火锅店的生意。这时候服务员问加不加汤，就相当于一个善意的提醒吧。