12.04 越南人“引以为傲”的4道下酒菜,看起来很生猛,广东人都不敢吃

导语:越南人“引以为傲”的4道下酒菜,看起来很生猛,广东人都不敢吃

很多人平常的时候,喜欢喝点小酒,喝酒就需要下酒菜,像油炸花生米、凉拌耳尖、卤鸡爪等都是既好吃又下酒的好菜,在咱们国家,喝酒最豪爽的要数东北人了,东北人喝酒从不磨磨唧唧的,想喝就大大方方的喝,能喝多少就喝多少,很少有偷奸耍滑的,东北人喝酒的下酒菜有时候就是素菜,像大葱蘸酱都可以用来下酒,这让南方人很不理解,这么另类的大葱蘸酱都可以用来下酒,不过在咱们的友邦国家中,越南人的下酒菜更另类了,一般人都不敢吃,下面一起来看看,越南人“引以为傲”的4道下酒菜,看起来很生猛,广东人都不敢吃。

越南人“引以为傲”的4道下酒菜,看起来很生猛,广东人都不敢吃

麻辣福寿螺,在中国,福寿螺是一种非常让人讨厌的外来物种,虽然产量很多,但是几乎无人吃,毕竟福寿螺里面含有大量的寄生虫,吃了很容易得病,但是对越南人来说,福寿螺却是一种很好的食材,肥美的福寿螺做成麻辣味小吃,用来下酒真的很好吃,在越南的夜市上,像福寿螺这种小吃非常受人欢迎。

越南人“引以为傲”的4道下酒菜,看起来很生猛,广东人都不敢吃

烤清道夫,清道夫自从来到中国后,就没有遇到对手,大量的繁殖,有着以吃货众多出名的中国人却对清道夫束手无策,虽然清道夫吃水里面的垃圾,还吃腐肉,体内有很多的寄生虫,但是一点都没阻止越南人对其喜欢,在越南人眼中,烤清道夫非常好吃,烤熟的鱼肉用来下酒真的很好吃,但对于中国人来说却不敢吃。

越南人“引以为傲”的4道下酒菜,看起来很生猛,广东人都不敢吃

生鱼血,中国人喜欢吃鸭血、猪血,吃火锅的时候鸭血是很多人必点的菜,但是在中国却没人吃鱼血,而鱼血却是越南人引以为傲的美食,他们常常用来下酒,而且吃法很特别,在新鲜的鱼脑袋上割一个口子,让鱼血流在一个碗里,然后在碗里面加入各种调味料和香菜,搅拌均匀后用来下酒,对于这样的吃法,连广东人都不敢吃。

越南人“引以为傲”的4道下酒菜,看起来很生猛,广东人都不敢吃

烤蜥蜴,在中国烧烤非常的受欢迎,平常吃的烤串主要就是牛羊肉之类的,还有些素菜,不过在广西地区有些烤昆虫吃的,但是在越南,中国的这些烧烤还是小儿科,他们引以为傲的一道下酒菜就是烤蜥蜴,蜥蜴肉直接绕在甘蔗上面放在火上烤,他们说这样烤出来的东西带点甜味,用来下酒非常棒,不过对于中国人来说,这样的食材太生猛了,连广东人都不敢吃。

越南人“引以为傲”的4道下酒菜,看起来很生猛,广东人都不敢吃

看到上面越南的四道下酒菜,你喜欢吃吗?在小编看来,每个地方的饮食习惯不同,有的地方的美食在别人眼中是宝贝,但在你眼中就是垃圾,反过来一样,所以需要平常心对待,越南人“引以为傲”的4道下酒菜,看起来很生猛,广东人都不敢吃,对此你有什么看法呢?欢迎评论区留言一起交流讨论。


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