作为一名潜心研习的食客,今天要特别讲讲这人见人爱的马鲛鱼 。
在鱼丸的制作过程中,最讲究“刮、剁、拍”。
鱼丸制作工序
鱼丸外表雪白光滑
口感鲜甜弹牙
用它做出来的清汤更是味道鲜美!
食话食说丨鱼丸的吃法比你想象要多得多……
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2020-02-21 18:36:04 粵玩粵划算
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