今天是新春假期的最後一天了，相信不少童鞋明天都會開始新年後的第一天工作了。在此，小編先提前祝福大家開工大吉、吉祥如意。估計大家都會對2020年這隻頑皮的老鼠深有感觸，這隻調皮的老鼠讓大家過年都不得不待在家裡。但是，小編認為，凡事有壞必有好，過年待在家裡反而可以讓自己有更多時間陪伴家人，不用像過去那樣經常參加同學聚會等應酬。
小編的家鄉在廣東清遠連州市，是一個典型的粵北山區山城。這裡有著很多美味的家常菜式。今年過年，小編就每頓品嚐了母親親手做的連州家常菜，足足胖了十斤，估計過年之後要重新買衣服了。哈哈哈.......下面，小編就帶大家一起回顧連州的過年家常菜。
美味的雞鍋
過年吃雞是各地過年必吃的菜式之一，今年新年連州的氣溫比較低，所以小編在過年的時候就經常吃美味的雞火鍋。其實，連州的走地雞在廣東省內是非常出名的，由於走地雞都是在山上放養的，所以雞肉的蛋白質含量和口感都是非常好的。
美味的連州走地雞
當然，既然有美味的連州走地雞，那麼我們肯定會先做一道美味的餐前雞湯。在冬日，吃飯之前先喝一碗暖身的走地雞湯就是一種家常的“家”的味道！
包含“家”的味道的連州走地雞湯
當然，吃雞火鍋除了美味的走地雞之外，我們怎麼還少得了冬日美味的驢肉和驢肉丸，雞火鍋加上爽口嫩滑的驢肉和驢肉丸，今年的過年家常菜胖十斤都已經是很少的了！哈哈哈.......
滋潤的走地雞驢肉火鍋
爽口的驢肉
隔著屏幕都流口水的驢肉丸
過年休閒小吃
在過年陪伴家人，尤其是父母一起看春晚等電視節目的時候，我們肯定要準備一些休閒小吃。而這些休閒小吃就是我們連州人經常吃的炸油角和開口酥。
開口酥，必備休閒小吃
來張全家福，哈哈哈....
最愛的炸油角
相信不少連州吃貨在過年的時候都會吃上這些休閒小吃。不過，小編最愛的還是母親親手做的酸辣雞爪。連州位於廣東與湖南兩省的交界處，在飲食風味與湖南更為接近，所以愛好酸辣的吃貨都是非常喜歡吃酸辣雞爪的，在過年的時候，雖然我們需要宅在家裡，但是我們可以發揚吃貨的DIY精神，自己動手做出美味的酸辣雞爪。
辣酸的美味直噴屏幕
是不是馬上就想咬上一口呢！
特色連州山菜
連州位於粵北山區，當然也會有著獨特的山菜。這就是今天小編為大家介紹的暑藤渣，很多生活在連州的童鞋對這一道菜式都不會陌生，這也是過年很多從外地回來的連州童鞋必吃的山菜。暑藤渣既香辣又酸脆，是連州獨有的山菜菜式，在別的地方是品嚐不到的哦！
酸、辣、香俱全的暑藤渣
賣相不錯的暑藤渣家常菜
好了，今天小編就為大家介紹到這裡。希望大家在2020年新的一年裡持續關注“連陽地區第一吃喝玩樂”頭條號哦！小編會繼續為大家分享更多的連陽地區（連山、連南、連州、陽山四縣）的美食哦！！！
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