快乐一生274633752
你好,是不是每次去寿司店吃到的凉拌海带都回味无穷呢,因为寿司店的凉拌海带十分入味,所以特别好吃,在这里分享一下做法。
用料
海带丝、茶油、姜丝、大蒜、豆瓣酱、生抽、醋、糖、盐、鸡精、青红辣椒圈,以上材料酌情适量即可。
步骤一
把海带丝煮熟,大约煮五到八分钟即可,可以试下海带丝软硬程度如何,软了马上捞出放入凉水,然后用剪刀剪小段。
步骤二
起锅烧油,放入豆瓣酱,姜和一半大蒜,炒香后关火,放入辣椒圈,生抽,醋,鸡精,糖,然后搅拌均匀。
步骤三
然后放入海带丝。
步骤四
品尝一下咸淡再决定放多少量的盐。
步骤五
最后放入剩下的大蒜然后搅拌均匀。
美味的凉拌海带已经做好啦,完成以上步骤就可以出锅品尝啦。
安瑞的家常美食
很高兴来回答你的问题,按照我的方法做:
1.海带丝买的现成的,洗净,切断
2.蒜切末。
3.锅子烧开水,将海带丝焯熟。
4.捞出投入矿泉水或者凉开水中。
5.香菜切段。
6.将所有材料放一起,加入盐、鸡精、香油、陈醋、芝麻搅拌均匀即可。
叮当老爸
每家的做法都不一样吧,泡开海带切丝,汆熟,放入喜欢的调料拌伴。
1.海带丝买的现成的,洗净,切断。
2.蒜切末。
3.锅子烧开水,将海带丝焯熟。
4.捞出投入矿泉水或者凉开水中。
5.香菜切段。
6.将所有材料放一起,加入盐、鸡精、香油、陈醋,搅拌均匀即可
A餐谋长
1.海带丝买的现成的,洗净,切断。
2.蒜切末。
3.锅子烧开水,将海带丝焯熟。
4.捞出投入矿泉水或者凉开水中。
5.香菜切段。
6.将所有材料放一起,加入盐、鸡精、香油、陈醋,搅拌均匀即可。
小巍819
1.海带丝买的现成的,洗净,切断。
2.蒜切末。
3.锅子烧开水,将海带丝焯熟。
4.捞出投入矿泉水或者凉开水中。
5.香菜切段。
6.将所有材料放一起,加入盐、鸡精、香油、陈醋,搅拌均匀即可。
家常美食强子
用料\r
海带 200g\r
蒜 5瓣\r
小米椒 2个\r
泡椒\r
生抽 1勺\r
米醋 2勺\r
盐 1茶匙\r
白糖 1茶匙\r
鸡精 1茶匙\r
香油 1茶匙
京郊美食
先烧水烫过,然后再加入各种调料拌就OK拉
小玉姐姐ds
把海带切成丝,放点盐,香油,生抽,拌一下就可以
厨艺刀工
凉拌