寿司店的海带怎么凉拌的?

快乐一生274633752


你好,是不是每次去寿司店吃到的凉拌海带都回味无穷呢,因为寿司店的凉拌海带十分入味,所以特别好吃,在这里分享一下做法。

用料

海带丝、茶油、姜丝、大蒜、豆瓣酱、生抽、醋、糖、盐、鸡精、青红辣椒圈,以上材料酌情适量即可。

步骤一

把海带丝煮熟,大约煮五到八分钟即可,可以试下海带丝软硬程度如何,软了马上捞出放入凉水,然后用剪刀剪小段。

步骤二

起锅烧油,放入豆瓣酱,姜和一半大蒜,炒香后关火,放入辣椒圈,生抽,醋,鸡精,糖,然后搅拌均匀。

步骤三

然后放入海带丝。

步骤四

品尝一下咸淡再决定放多少量的盐。

步骤五

最后放入剩下的大蒜然后搅拌均匀。

美味的凉拌海带已经做好啦,完成以上步骤就可以出锅品尝啦。


安瑞的家常美食


很高兴来回答你的问题,按照我的方法做:

1.海带丝买的现成的,洗净,切断

2.蒜切末。

3.锅子烧开水,将海带丝焯熟。

4.捞出投入矿泉水或者凉开水中。

5.香菜切段。

6.将所有材料放一起,加入盐、鸡精、香油、陈醋、芝麻搅拌均匀即可。


叮当老爸


每家的做法都不一样吧,泡开海带切丝,汆熟,放入喜欢的调料拌伴。

1.海带丝买的现成的,洗净,切断。

2.蒜切末。

3.锅子烧开水,将海带丝焯熟。

4.捞出投入矿泉水或者凉开水中。

5.香菜切段。

6.将所有材料放一起,加入盐、鸡精、香油、陈醋,搅拌均匀即可





A餐谋长


1.海带丝买的现成的,洗净,切断。

2.蒜切末。

3.锅子烧开水,将海带丝焯熟。

4.捞出投入矿泉水或者凉开水中。

5.香菜切段。

6.将所有材料放一起,加入盐、鸡精、香油、陈醋,搅拌均匀即可。


小巍819


1.海带丝买的现成的,洗净,切断。

2.蒜切末。

3.锅子烧开水,将海带丝焯熟。

4.捞出投入矿泉水或者凉开水中。

5.香菜切段。

6.将所有材料放一起,加入盐、鸡精、香油、陈醋,搅拌均匀即可。


家常美食强子


用料\r

海带 200g\r

蒜 5瓣\r

小米椒 2个\r

泡椒\r

生抽 1勺\r

米醋 2勺\r

盐 1茶匙\r

白糖 1茶匙\r

鸡精 1茶匙\r

香油 1茶匙


京郊美食


先烧水烫过,然后再加入各种调料拌就OK拉


小玉姐姐ds


把海带切成丝,放点盐,香油,生抽,拌一下就可以


厨艺刀工


凉拌


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