中国饮食生长于传统文化的沃土中，让我们在快速发展的世界中，以感恩之心去领悟食物给予我们珍贵的滋养！世界上约有80亿人口，每个人都有让自己生活变得更美好的事情。有些人说微笑让生活变得美好，有些人说是旅行让人的生活更加美好，而我觉得是美食。这个世界有太多的无奈，最简单的就是让自己吃的开心，讲到吃，为何不吃的美味，俗话说民以食为天，吃是生物的本能，人类通过饮食，才能维持自己的生命，美食是身体力量的来源，人是铁饭是钢一顿不吃饿的荒。美好的爱情要珍惜，美好的友情要珍惜，于我而言好吃的美食更要珍惜。美食除了满足生命体的需求，也要在生活中寻找美食的乐趣，以及吃到时那种满足感、自我成就感。我喜欢美食，我喜欢分享，我喜欢品尝自己亲手制作的美食，我不仅仅是一个美食爱好者，更是一个美食分享者。让我们即刻出发，一起去体验美食带给我们的成就感、满足感，书写更美味的人生！
香辣土豆片
食材：土豆，干辣椒，蒜，豆瓣酱，白芝麻
做法：
1.土豆切片，干辣椒切段，蒜切片备用。
2.锅中放多点油，土豆片稍稍炸一下，捞出。
3.锅中还有剩些油，将蒜片和干辣椒放入爆香，加入豆瓣酱一起翻炒下。
4.豆瓣酱炒香后，将土豆片放入一起翻炒。
5.最后撒上白芝麻，出锅。
南瓜烧排骨
食材：排骨500克，冬瓜200克，生抽2勺，老抽2勺，盐1勺，料酒2勺，桂皮1块，八角一个，冰糖适量，葱姜蒜适量
做法：
1.排骨洗净，入开水锅中焯去血沫，再清洗干净，冬瓜去皮切块。
2.锅中放油，加入八角、桂皮、姜片、蒜片，爆出香味后下入排骨，翻炒几下后下入两小勺料酒，炒匀，再加入两小勺老抽、一小勺生抽，适量的冰糖、盐、炒匀。
3.加入热水，烧开后舀去浮沫，然后盖上锅盖，转小火炖约40分钟。（热水要一次加够，抹过肉面即可）
4.下入冬瓜，再煮约10分钟至冬瓜熟后下入葱段炒匀即可。
炸酥肉
食材：猪肉250g ，鸡蛋2个，淀粉60g， 盐适量 ，花椒粉适量
做法：
1.猪肉清洗干净。
2.将猪肉切片。
3.放入花椒粉、食盐调味。
4.淀粉中放入鸡蛋和少许花椒粉，加水搅匀。
5.不能太干也不能太稀，猪肉能挂上糊就行了。
6.猪肉放入面糊中，裹满面糊。
7.油烧热，将猪肉放入油锅中炸制。
8.中小火炸至 猪肉两面金黄，熟透即可。
土豆烤肉饼
食材： 土豆 4个，肉馅 200g,奥尔良烤肉料 35g,植物油,芝麻适量
做法：
1.食材全部准备好，土豆切片，从中间下刀切成夹。小心别切刀手，肉馅剁好。放入10克奥尔良烤料腌制15分钟。
2.切好的土豆夹加入25克烤肉料 加一点点水拌匀，别加多了水。我加的多了些。然后加植物油 拌匀。腌制15分钟。
3.腌制好的土豆夹 就已经很软了。把肉馅填入土豆夹内；烤盘放锡纸，锡纸上刷油。土豆夹放入烤盘内，烤箱200度40分钟。
4.期间分4次，取出烤盘，把剩下的料汁分4次刷到土豆夹上，最后一次刷料汁的时候，再撒点芝麻出锅即可。
有跟我一样喜欢美食的朋友请关注我，我每天都会把你们喜欢的美食分享给大家！如果感觉不错请你们也把我分享给身边的每一个人，让我们共同度过每一天。
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