凉拌秋葵，做法简单又好吃，
经常出现在我家餐桌上。
秋葵要挑嫩的，锅内烧开水，
水沸腾后把洗干净的秋葵放入锅内，
放些许食盐，
焯水三分钟左右捞出来，
放在盘子里，用冷水冲，
直到变凉为止。
这样能保持秋葵脆爽的口感，
不至于软烂没有嚼劲。
另外切一些蒜蓉备用，
小碗内倒入酱油，蚝油，
加入清水和一丢丢白糖，
搅拌均匀。
锅内放一点油，把蒜蓉爆香，
然后放入调好的酱汁，
混合加热后倒入装盘好的秋葵上。
这样就完成了！
这样的秋葵很好吃哟～
对于上班族来说，这道菜省时省力省功夫，带饭必选的蔬菜之一。
分享到:
閱讀更多 雙人舞脈絡 的文章
