春节出不了门，每天只能在卧室客厅来回溜达，对着电视手机度日，对各种广州美食心心念念。在众多网友的参与下，有关疫情结束后的讨论登上了热搜：疫情结束后，你最想吃的第一顿是什么？我们大概从来都没有想过，平时那些随时都可以吃到的美食，居然成了记忆中的味道。
本人作为一个（年轻的）“老广”，过年本来是最适宜长肉的好时机。早上跟家人去喝个早茶，拜年还有数不清的饭局，然而今年什么都没有！什么都没有！
虽然在家洗手作羹汤的日子别有一番滋味，但“下馆子自由”的信念却坚不可摧。
心心念想的广州拉肠
我想念一大早急急忙忙，冲到楼下华辉拉肠的日子了，“拉肠、皮蛋瘦肉粥！唔该！”相信大部分广州人已经很久没吃到拉肠了，印象中蒸拉肠而制造的氤氲雾气，可是广州早晨最诗意的场景之一。
在华辉吃拉肠的时候，总喜欢看着师傅做拉肠，手起刀落，干净利落。总是看着师傅幻想，或许这师傅以前是西华路的大佬，曾经凭着双刀流的名号称霸一方，如今隐世在华辉拉肠里头。
拉肠入口爽滑，增加Q度，面相晶莹剔透。日日吃都不会腻，甚至还要变着花样吃！就是这一碟简单的拉肠，却一直牵动着广州人的日常，疫情结束后，必吃美食的第一位！
我再也不吐槽阿妈为了叫我喝早茶
广东人总是把“得闲饮茶”挂在嘴边，而实际上，不管“得闲”还是“不得闲”，饮茶都是老广的生活日常。因为疫情的影响，可怜的广州人，已经一个多月没有喝早茶了。
疫情结束第二件事，就是飞奔去茶楼，点上干蒸、虾饺、凤爪、蛋挞、糯米鸡、叉烧酥、芋头糕等等。老年人三三两两地闲话家常，年轻人则一边“医肚”(即填饱肚子之意)，到茶楼“叹返一杯”。
做回一个“残忍的广东人”
趁着广州还有些许寒意，点一锅窝蛋牛肉煲仔饭，并叮嘱：“蛋一定要生的”。上桌之后，以极快的手速划开生蛋，并与热腾腾的米饭一起搅拌混合。滑嫩的牛肉，也加入了这场舌尖的狂欢，一大锅米饭就能被轻易消灭。
不够健康，依然爱到无法自拔的烧腊饭
烧腊店里那一盏盏射灯，像被施以魔力般吸引着周边街坊甚至闻香而至的过路客的光顾。平时看港片都会听到这句话：“今晚斩料，加餸！”意思即是去烧腊铺买烧腊回去加菜。如果你吃过广式烧腊盒饭，其他的外卖你都不会感兴趣了，广式烧腊饭的大米非常香，有一种特别的香气。
一啖一只虾，广州人的快乐就是这么简单
一碗正宗的云吞面，云吞不能太大，要保证一口一颗，更要求“皮薄馅靓”。强烈建议巧美，他们家的云吞可谓鲜味十足，不但有鲜虾馅的，还有鲜虾蟹肉馅、蟹肉馅、辣味鲍鱼仔馅和赤贝柱馅的，如果想要一次吃遍五种馅料的云吞，可以点上一份“五宝云吞”。
苦难终将过去，这些美食一直在等着我们。樱花会再次盛开，我们会摘下口罩， 吃想吃的美食，去想去的地方，见想见的人！欢迎留言告诉大家，疫情结束后，你最想吃的第一顿是什么？
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