在中國繁複多樣的美食當中，餃子應該是很多人的最愛，尤其是對於北方的人來說，逢年過節的時候都少不了餃子的存在。全家都會一起包餃子，這樣不僅可以享受到美味，而且也可以增進親人之間的感情。
對於北方人來說，美味的水餃是其最愛的食物了，可是對於手殘黨來說，包餃子也太難了吧。不會包餃子，沒關係！只要有顆想學的心就一定可以學會，其實包餃子沒有你們想象中的那麼難，只要藉助以下器具，讓你分分鐘學會！
包餃子的過程從來沒有縮減，但是包餃子所用的器具卻一直在進化。市面上已經出現了很多懶人包餃子神器，還有一些做餃子的模具，完全省去了自己包餃子的麻煩。對於自己不會做餃子餡這種問題，也有省時省力的絞餡機。絞餡機往往不只限於絞肉餡，還可以用來切碎青菜。
同時和麵也是一個力氣活，和麵的確是比較麻煩的，所以可以選擇在超市裡面買現成的餃子皮自己回家包，這樣也能夠節省很多的時間，也不會影響餃子的味道。有了這些廚具的幫忙，包餃子也變成了一個特別容易的事情，不用擔心包餃子浪費時間，吃自己包的餃子也更加的安全放心。
過去剁餃子餡兩手拿刀對著肉餡就是亂切一通，但是過一會兒，估計還沒剁出多少肉餡胳膊就已經酸到抬不起來了，推薦使用手搖攪拌器，把食材切成小塊，然後把食材和調料放入攪拌器中，使勁的搖動搖桿，一下子餡料就混好了。
雖是手動，效率也是很高的，一分鐘碎肉，兩分鐘肉糊，切韭菜、蔥、大蒜、芹菜、香菜等食材，也是非常省時省力的，分分鐘碎出餃子餡，不僅包餃子，它可以幫我們搗碎日常所需的多種食材和調料，讓食材更加入味。
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