血液裡出現什麼最可怕，當然是血栓，遺憾的是，很多人對血栓的重視遠遠不夠，一拖再拖，往往等到症狀很明顯的時候再到醫院來看病，這個時候，最佳的溶栓機會已過，即便有所恢復也常常會留下後遺症。
那麼，很多人關心的是，血栓是如何形成的，如何預防它的發生呢？
所謂的血栓，通俗點來說，就是血管裡形成的血凝塊，說的專業點，它是由不溶性纖維蛋白，沉積的血小板，積聚的白細胞和陷入的紅細胞共同組成。
那麼，血栓是如何形成的呢？
最基本的機制是，血管狹窄，血液流動減慢，打個比喻，血管好比一個下水道，如果垃圾不斷沉積，到一定程度後，垃圾就會在下水道里造成堵塞，這時候就形成了所謂的血栓。
理論上，血栓可以發生在血管的任何一個地方，最常見的血栓部位有下肢，頭部，心血管和腎臟。
雖然引起血栓的原因有很多，但最重要的因素還是飲食。
第一，高脂肪飲食，像肥肉，油炸食物，豬油等食物均屬於高脂肪飲食，它們所含有的主要以飽和脂肪酸為主，飽和脂肪酸具有升高血脂的作用，所以長期進食高脂肪飲食，容易導致動脈粥樣硬化的形成。
第二，高熱量的食物，很多食物中富含高熱量的食物，長期進食這些食物，也容易誘發血栓，比如長期喝碳酸飲料，進食奶油等。
第三，高鹽飲食，長期高鹽飲食，也是誘發急性血栓的罪魁禍首，另外，高鹽飲食還是導致高血壓，慢性腎病的重要原因，世界衛生組織建議，成人每天的食鹽量，最好不要超過5克。
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