金针菇培根卷外面烧烤的太干还发苦,不如试试自己煎

金针菇培根卷


金针菇培根卷外面烧烤的太干还发苦,不如试试自己煎

用料

金针菇半把 培根5片 生抽3勺 蚝油1.5勺 糖1勺

做法

1. 卷:将培根自然解冻,从中间切成两段。金针菇洗净、沥干水分。用培根包裹适量金针菇卷成卷,用牙签固定。

金针菇培根卷外面烧烤的太干还发苦,不如试试自己煎

2. 调:三勺生抽、一勺半蚝油、一勺白糖、一小碗水,搅拌均匀至糖融化即可。


金针菇培根卷外面烧烤的太干还发苦,不如试试自己煎

3. 锅内放少量油,放入培根卷煎至两面微焦,之后倒入调好的酱汁,中火将酱汁收干即可。


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