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今天我跟大家分享的是放泡打粉版本的華夫餅，在材料上用糯米粉代替了麵粉，口感比麵粉做出來的要好，一口咬下去，外脆裡糯，非常好吃。如果你們喜歡吃華夫餅可以試試這糯米版本的，肯定不會讓你失望。自制的糯米華夫餅，用料簡單做法簡單，口感超級好，秒殺外面賣的！
糯米華夫餅
【所需材料】雞蛋2個，牛奶50g，黃油20g，糯米粉120g，白糖25g，無鋁泡打粉1g，鹽一點點。如果沒有黃油也可以用植物油，不過口感上會有些差異，介意泡打粉的也可以不用，做出來沒有這麼蓬鬆。不過我個人覺得無鋁泡打粉不是什麼可怕的妖魔鬼怪，更何況才1g。
1、把黃油融化成液態，倒入牛奶裡攪拌均勻。
2、加入雞蛋、白糖和鹽，攪拌均勻。鹽就放一點點，超級少的忽略不計的那種。
3、加入糯米粉和無鋁泡打粉，攪拌成光滑的糊狀，非常細膩的那種，攪拌好的粉糊是很粘稠的。
4、把糊狀混合物倒在華夫餅機上，用勺子把表面抹平。如果華夫餅機不防粘，要提前刷一層油，植物油或者黃油都可以。
5、中小火加熱至兩面變色即可。
單獨吃會有些單調，淋上糖漿更好吃，沒有糖漿也可以撒一些糖粉，或者搭配你喜歡吃的水果都可以！
糯米華夫餅的做法還是挺簡單的，也花費不了太多的時間，你們可以趁著有時間的時候試著做一做，這些材料用量一共做了四個方形的，家裡人多也可以加倍做。
糯米華夫餅的做法跟大家分享完了，如果你們喜歡今天的文章可以幫忙點贊或者分享，關注泰羊媽媽會看到更多更好的美食！歡迎大家積極留言，說說你們都吃過啥好吃的華夫餅！
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