女性比男性更愛美，但四十歲以後，相較於同年齡段的男性，大部分女性會衰老得更快。
這主要跟女性的生理結構有關。女性四十多歲絕經之後，雌激素水平降低，骨裡的鈣大量流失，骨密度降低，代謝功能下降導致女性容顏衰老的因素。
但我們也不難發現，有些女性四十歲後，肌膚也一樣水靈靈的，似乎從未老去。所以光從女性的生理結構分析，仍不能說明女性真正容顏衰老的原因。
有研究顯示，真正讓女性顯得衰老的原因是膠原蛋白的減少。
膠原蛋白是皮膚中最主要的成分，它彈力很強，縱橫交錯形成網狀結構，支撐起皮膚組織，為皮膚提供足夠的張力與彈性；還能為儲蓄足量的水分，確保肌膚常年處於潤澤狀態。
女性皮膚中的膠原蛋白密度要低於男性。可能是因為女性擁有子宮，每個月月經後都需要大量的膠原蛋白修復子宮內膜。
但無論男女，膠原蛋白流失的速度在三十歲後，都會以每年1%左右的速度流失。而在女性更年期後的五年，膠原蛋白流失速度則會顯著加快，然後下降到每年流失2%左右。
膠原蛋白的減少會讓女人更顯老。
除了生理原因，還有什麼不良習慣會加速皮膚膠原蛋白的流失？
（1）紫外線照射。紫外線的照射可以破壞皮膚真皮層中的彈性纖維和膠原蛋白，紫外線的照射會加速膠原蛋白的流失，讓皮膚老化更快。
（2）經常暴飲暴食、抽菸酗酒、熬夜通宵。隨著年齡越大，這些行為造成的膠原蛋白流失量也會越多，並且在三十歲以後，自身生成膠原蛋白的能力減弱，流失的膠原蛋白沒法補回，不良的生活習慣會加速人體衰老。
（3）化妝品、環境的汙染。化妝品、被汙染的空氣及汽車尾氣中會含有重金屬物質，這些物質接觸到皮膚後，會直接破壞人體的免疫系統，破壞身體中的膠原蛋白，讓膠原蛋白流失加速，同時還會影響身體的健康，讓皮膚變得黯沉灰黃。
（4）電離輻射。長期對著電腦、手機等電子產品，都會影響到膠原蛋白的流失，加速皮膚老化。
除了改變不良習慣，飲食上，有沒什麼食物可以補充膠原蛋白，減少膠原蛋白流失的？
（1）動物的皮。在動物的皮，軟骨中，膠原蛋白含量最高。因為膠原蛋白是組成人體皮膚、骨骼、肌腱、軟骨、血管的主要成分，其中膠原蛋白在皮膚中的比例高達70%—80%。所以可以多吃雞腳、豬尾、豬皮、豬蹄等。
（2）魚類。魚類膠原蛋白的結構組成是與人體最為接近，是最適合也是吸收率最高的膠原蛋白。深海魚類的軟骨中還有豐富的魚類膠原蛋白。
（3）紅酒和茶。紅酒和茶雖然不能補充膠原蛋白，但它們含有豐富的抗氧化物，可以保護皮膚內的膠原蛋白。
（4）含抗氧化物質的蔬果。如胡蘿蔔、西紅柿、葡萄等，可以保護皮膚內的膠原蛋白。
下面再介紹幾個補充膠原蛋白的食療藥膳：
（1）番茄、黃瓜、檸檬、鮮玫瑰花瓣各適量，洗淨後合在一起榨壓取汁，再加入蜂蜜，不拘時間隨時飲用。番茄、黃瓜富含維生素C和谷胱甘肽（由穀氨酸、半胱氨酸、甘氨酸組成的一種肽，對活化人體的某些生物酶和生物學上的氧化還原過程起著重要作用）。檸檬富含檸檬酸，常飲此汁可促進皮膚代謝，消除色素沉澱，使肌膚變得紅膩白嫩。此方對代謝功能紊亂引起的面色暗黃較為有效。
（2）人參10g洗淨，銀耳25g泡發後洗好，雞蛋1個煮熟去皮，三味一同放入水中以文火熬煮2小時，涼後調入蜂蜜食用。人參、銀耳含有多種氨基酸、維生素C和皂苷類等營養成分，經常食用可促進皮下毛細血管暢通，抑制色素沉著，使面色變得白嫩紅潤。此方對機能性失調引起的面色暗黃較為適用。
（3）人參10g煎水，山藥50g去皮切塊，紅棗10枚洗淨，豬瘦肉50g切成末，小米100g淘淨，一同入鍋煮成粥，日服一劑。此方具有益氣益血、悅色豐肌之功能，適用於脾弱血虛、元氣不足引起的面色暗黃。
（4）粳米100g、綠豆50g，淘淨，加水熬成稀粥，出鍋前加入豬肝片（100g量），豬肝熟爛後即成，日服3次。此方具有清熱養血，潔膚褪黃之功效，適用於血虛氣弱引起的面色蠟黃。
希望大家在看過文章之後，能夠將自己存在的問題及時的改掉，讓我們的身體變得更加健康，也希望大家到中年之後可以保持現在年輕貌美的狀態。
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