經過了一天的休整，這時的您是否格外的輕鬆呢，想好和家人一起品味什麼樣的美食了嗎?美食是一種幸福，品味是一種情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，會吃者找到一份心的平靜。很高興和大家認識，在接下來的日子裡，小編每天會給大家推薦幾道美味佳餚以及烹飪方法，我對於美食的熱愛，如果用一句話來形容，那就是：唯美食與愛不可辜負。我熱愛與他人分享美食，因為傳遞美食就是傳遞快樂，我非常真誠希望能和大家一起，一起製作美食，嘗試美味，讓我們一起加油吧！
今天第一道美食：清蒸鱸魚 推薦指數：5星 操作指數：2星
清蒸鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素等，味甘性溫，有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用，適宜貧血頭暈，婦女妊娠水腫，胎動不安之人食用。鱸魚忌與牛羊油、奶酷和中藥荊芥同食，患有皮膚病瘡腫者忌食鱸魚。
材料：鱸魚一條、蔥適量、老抽一勺、魚露半勺、小蔥一個、尖椒一個、肥肉丁少許、姜適量、鹽少許、生抽一勺
做法
1.鱸魚洗淨，切去頭，切段，一邊連著。
2.加入鹽，料酒，蔥姜抓捏入味，醃製5分鐘，擺成孔雀狀，上面擺上蔥姜，放點肥肉丁。
3.蒸鍋燒開水，放入魚盤蒸5分鐘即可。
4.調醬油汁：鍋裡放水，放生抽、魚露、老抽煮開，倒進一個小碗中。。然後另起鍋將油燒開。
5.蒸好的魚端出蒸鍋，倒掉湯，撿去蔥姜，重新撒上小紅椒圈和蔥花，將熱油澆在魚的表面，將醬油汁倒在魚頭側即可。
接下一道美食：果凍雞蛋糕 推薦指數：5星 操作指數：2星
果凍雞蛋糕
果凍雞蛋糕是一道營養且安全的家常美食。
材料：雞蛋3個、熱水250ml、鹽適量、醬油適量、香油適量
做法
1.雞蛋3個打散加入鹽，雞蛋攪拌均勻，澆入250ml水，攪拌均勻。
2.去沫，保鮮膜扎眼，上鍋蒸15分鐘，撒醬油和香油。
今天最後一道美食：南瓜山藥甜甜蜜蜜 推薦指數：5星 操作指數：2星
南瓜山藥甜甜蜜蜜
南瓜含有豐富的維生素和胡蘿蔔素，味甘無毒，能潤肺養顏，有較高的食用價值和不可忽視的食療作用。山藥是一種營養豐富的根莖類植物，營養豐富，味道平和，有益氣健脾的作用，適合各年齡段的人食用。紅棗有補血調胃之功能，它的維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽。對老人、兒童、產婦皆有滋補功效。
材料：南瓜350g、山藥100g、糖桂花3g、紅棗50g、澱粉2g、蜂蜜10g
做法
1.南瓜用水沖洗乾淨後用手掏去飽滿的南瓜籽，然後用刀將南瓜皮削乾淨，切成不規則的梯形南瓜塊。
2.將南瓜塊依次擺入盤中，圍攏成圓圓的南瓜環。
3.山藥自身分泌一種黏液，和皮膚接觸到會發癢，所以要戴上廚房專用手套，將山藥削皮後用流動的水反覆清洗山藥黏液後切成和南瓜塊一樣厚度的寸段。
4.切好的山藥段緊貼外環的南瓜塊，均勻擺入盤中，紅棗先用清水浸泡幾分鐘，然後清洗乾淨擺在南瓜山藥中間的圓環內。
5.蒸鍋燒開水，將這盤菜涼水上屜，蓋蓋大火蒸制15分鐘，關火後靜置2分鐘後再打開鍋蓋。
6.取少許澱粉用涼水攪勻和開，將蜂蜜和糖桂花也分別打開盛出備用。
7.鍋裡燒少許開水，水至沸騰倒入調好的澱粉汁勾薄芡，芡汁做好後晾幾分鐘再倒入蜂蜜。
8.芡汁兒用湯勺均勻淋在南瓜山藥紅棗上，放入少許糖桂花，甜香軟糯、桂花馥郁的甜甜蜜蜜即可。
好了，今天時間不早了，小編今天分享的美食就到這裡了，日後還有更多美食烹飪方法，最後希望大家多多轉發、收藏，也可以在下方評論區留下你想要的美食烹飪方法，您的每次認可是我前進的動力，我會繼續努力與大家分享，最後希望大家幸福美滿生活。
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